Somontano
Bestué Chardonnay Lías Monte Alicia 2020
100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2022
Descripción
Bestué Chardonnay Lías es un blanco monovarietal elaborado con la variedad Chardonnay procedente de viñedos regulados bajo la D.O Somontano. Este vino tiene una crianza de 5 meses sobre sus lías con "battonnages frecuentes". Intenso en nariz, con notas tropicales y cítricas. En boca es graso y sabroso, ideal para maridar con casi todo.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Otros formatos disponibles:
Origen
Somontano
Cata
Vista
Color amarillo pálido limón con ribete pajizo.
Nariz
Elegantes aromas de gran intensidad, con notas tropicales y cítricos.
Boca
Destaca su volumen. Es graso y sabroso, con un final suave capaz de representar la tipicidad varietal de la zona.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para cualquier situación gastronómica, desde arroces a pescados y mariscos o aperitivos.
Viñedo y elaboración
Vinificación
Maceración en frío durante 8 horas a 10 ºC. Temperatura de fermentación entre 14 y 16 ºC.
Envejecimiento
Criado sobre sus lías con "battonnages" frecuentes durante 5 meses en depósitos de acero inoxidable.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2022
Añadas: 2022 2021 2020