Champagne

Barons de Rothschild Extra Brut

60% Chardonnay, 40% Pinot noir
49,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este champagne Barons de Rothschild Extra Brut es un sofisticado espumoso, rico y etéreo, elaborado con vinos base de las variedades Chardonnay y Pinot noir, con una edad de tres a cuatro años, procedentes de los mejores viñedos de Champagne. Un champagne delicado, complejo y fresco, ideal para acompañar una comida entera.

Ficha técnica

Marca:
Barons de Rothschild Extra Brut
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
60% Chardonnay, 40% Pinot noir

Cata

Vista:
Color dorado muy transparente con finas burbujas y una espumosidad abundante y persistente.
Nariz:
Cristalina y mineral. Esta cosecha ofrece aromas de fruta amarilla que se mezclan con ligeras notas tostadas y brioche.
Boca:
Entrada vivaz, muy pura, con una suavidad subyacente y sensaciones refrescantes.
Temperatura de servicio:
Entre 5 y 7ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo y durante una comida. Combina con ostras, langosta, vieiras y sushi. También con medallón de ternera, pasta fresca o trufas blancas. Va fenomenal con un parmesano e incluso con postres con base de limón.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Un 60% de uvas Chardonnay, procedentes principalmente de Côte des Blancs Grands Crus y Premiers Crus, y un 40% de Pinot noir de Verzenay, Ay, Mareuil-sur-Ay y Ambonnay.
Vinificación:
Dosage: 1,5 gramos por litro.
Envejecimiento:
Crianza entre 9 y 12 meses tras el degüelle.
49,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Barons de Rothschild Extra Brut
Champagne
49,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Jaime B., Jue, 13/02/2020 - 20:54

Por José javier M., Jue, 02/01/2020 - 17:06

Por Amaia Z., Vie, 20/09/2019 - 11:36

3,75☆ , ¡ me encanta !

Por jose maria U., Mar, 20/08/2019 - 14:17

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