Champagne

Barons de Rothschild Brut

60% Chardonnay, 40% Pinot noir
92
WS
45,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

"Una mezcla cuidada, un equilibrio exquisito y una fabulosa delicadeza". Así define la bodega este champagne y nosotros, tras haberlo catado, no podemos estar más de acuerdo. Este cuvée es el resultado de una combinación de un 60% de Chardonnay y un 40% de Pinot noir de los mejores viñedos de Champagne. En esta mezcla se emplea un 40% de vinos de reserva. Un vino complejo y sutil capaz de hacer especial cualquier momento.

Ficha técnica

Marca:
Barons de Rothschild Brut
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
60% Chardonnay, 40% Pinot noir

Cata

Vista:
Destellos dorados pálidos con burbujas muy finas. Espumosidad abundante y persistente.
Nariz:
Aromas de pera, almendra y avellana fresca, mezclados con notas de flores blancas y un ligero acento de brioche.
Boca:
Entrada directa y vivaz que da paso a una fuerza redonda y contenida.
Temperatura de servicio:
Entre 5 y 7ºC.
Consumo:
Excelente potencial de envejecimiento.
Maridaje:
Ideal como aperitivo o para una comida campestre. Armonía perfecta con platos ligeros como vieiras, marisco y pescados de roca. Fantástico con un risotto, un plato de pollo o cualquier otra carne blanca. Quesos frescos de granja, brie de Meaux y Chaource.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El 60% del Chardonnay procede principalmente de Grand Crus y Premier Crus de la Côte des Blans. El 40% de la Pinot noir de Verzenay, Ay y Ambonay. Un mínimo del 40% de esta mezcla son vinos de reserva.
Envejecimiento:
El vino permanece cuatro años sobre sus lías y posteriormente seis meses en bodega tras el degüelle, antes de su comercialización.
45,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Barons de Rothschild Brut
Champagne
45,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Fernando L., Mar, 07/01/2020 - 23:28

Impresionante champagne, seco con justo de burbujas. Color amarillo brillante, en boca con tintes de madera suave, vainilla y dulce al final

Por Agropecuaria D., Sáb, 28/12/2019 - 17:48

Por Amaia Z., Jue, 26/09/2019 - 19:03

Excelente

Por José G., Vie, 30/08/2019 - 18:08

No defrauda !!

Por jose maria U., Mar, 20/08/2019 - 14:12

Por Francisco javier S., Vie, 19/04/2019 - 20:35

Por Victor manuel L., Lun, 31/12/2018 - 13:34

Por Frank W., Sáb, 17/11/2018 - 18:23
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