Yecla

Barahonda Crianza 2014

75% Monastrell, 20% Syrah, 5% Petit verdot
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

'Coupage' que demuestra la buena integración de la autóctona Monastrell con las foráneas Petit verdot y Syrah. Nace de viñedos con edades que llegan a superar los 50 años y posee una buena integración entre la fruta madura y un fondo de madera debido a sus 12 meses de crianza en roble francés y americano. Vino con múltiples premios, como la Medalla de Oro que consiguió en su añada anterior en el certamen internacional Mundus Vini.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Barahonda Crianza
D.O.:
Yecla
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
75% Monastrell, 20% Syrah, 5% Petit verdot
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Complejo y elegante en la nariz, con notas glacé sobre aromas ahumados, así como frutas frescas y maduras.
Boca:
Buena acidez, con sabor intenso, con un ápice picante y un final equilibrado.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2021 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Adecuado para carne roja asada, venado y quesos.

Viñedo y elaboración

Área:
150 hectáreas en propiedad y 600 controladas por el departamento técnico de la bodega.
Edad:
Entre 50 y 55 años para la Monastrell y entre 20 y 25 años para la Syrah y la Petit verdot.
Suelo:
Los suelos son profundos, con buena permeabilidad, formados por rocas calizas y pobres en materias orgánicas.
Clima:
Continental con inviernos fríos (hasta -6ºC) y veranos secos y calurosos (hasta 40ºC).
Rendimiento:
22 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
La vendimia se ha realizado de forma manual para la Monastrell y mecanizada para la Petit verdot y la Syrah.
Vinificación:
Este vino está elaborado mediante un proceso de vinificación tradicional.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Manuel C., Vie, 03/07/2020 - 19:34

Por Maria del mar E., Dom, 28/06/2020 - 21:21

Por Jorge A., Vie, 12/06/2020 - 07:54

Por Francisco M., Dom, 31/05/2020 - 17:54

Por Isabel P., Jue, 28/05/2020 - 17:08

Por Pedro javier R., Jue, 28/05/2020 - 12:45

Por Miguel R., Dom, 17/05/2020 - 17:21

Por Jose sebas D., Jue, 14/05/2020 - 17:19
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Por Alfonso E., Jue, 04/06/2020 - 10:53

Por Esselte sa R., Sáb, 07/03/2020 - 18:28

Por Ernesto O., Mié, 28/08/2019 - 13:33

Por Juan salvador T., Jue, 01/08/2019 - 23:34

Por Jose maria M., Dom, 23/06/2019 - 14:41

Por Miguel G., Vie, 21/06/2019 - 23:43

Por Vela restauracion baleares s.l. M., Vie, 29/03/2019 - 22:29

Por Javier G., Jue, 28/03/2019 - 17:49
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Por Manuel R., Mié, 01/01/2020 - 17:38

Por Salvador L., Dom, 07/04/2019 - 18:37

Por GermÁn G., Sáb, 02/03/2019 - 17:06

Por Ernesto B., Dom, 13/01/2019 - 22:09

Por Mar F., Lun, 31/12/2018 - 17:16

Por Sergio R., Sáb, 10/11/2018 - 18:14

Por Pedro Q., Mié, 24/10/2018 - 11:05

Por Simon B., Lun, 03/09/2018 - 09:43
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Por Joan T., Lun, 20/08/2018 - 11:22

Me encanta.

Por Enrique G., Sáb, 16/06/2018 - 01:39

Por Cristina R., Jue, 12/04/2018 - 14:48

Por Juan F., Mié, 11/04/2018 - 19:00

Por Pedro C., Lun, 09/04/2018 - 14:19

Por Jose manuel C., Dom, 18/03/2018 - 16:50

Por Xavier M., Vie, 02/03/2018 - 12:18

Por Luis felipe L., Jue, 22/02/2018 - 19:34
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