Baloiro Blanco Hormigas 2019
Las hormigas que ilustran la etiqueta de este blanco original cuentan una historia. La del trabajo "de hormiguitas" que supone a la familia Amigo recolectar las tres variedades blancas (Godello, Doña blanca y Palomino Jerez) que habitan entre las 125 parcelas de su viñedo, todas mezcladas. Como resultado nos entregan un blanco glicérico, con aromas florales y de fruta de hueso madura, envolvente y con una acidez natural contenida, para consumo y disfrute inmediato. Un blanco como los que se consumían antaño en la zona.
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Una combinación interesantísima para un vino original y muy recomendable.
Interesante elaboración que mezcla godello con doña blanca y jerez y resulta estimulante y afrutado.
Para mi es el ideal de blanco
Original. Sorprendente y con futuro
Afrutado, intenso y un poco ácido pero se disfruta mucho. Un blanco distinto
Bien sin más, un vino para un dia cualquiera
Muy bueno y distinguido, excelente para pescado blancos y ensaladas