Rioja

Baigorri de Garage 2017

100% Tempranillo
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Decanter
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Tim Atkin
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Suckling
39,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Baigorri de Garage es uno de los vinos de alta gama de la bodega, procedente de viñas muy viejas de Tempranillo. Su paso por madera lo han redondeado suficientemente para mostrarse como un vino suave y muy agradable en el paladar, con gran equilibrio entre la fruta fresca y compotada, hierbas aromáticas y especias. Un tinto de producción muy limitada para quienes buscan un vino exclusivo. Medalla de Platino en los Decanter World Wine Awards 2022. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Baigorri de Garage
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color picota intenso.
Nariz:
Aromas de fruta compotada, hierbas aromáticas, pan e higo. Sensación de fruta macerada, ciruelas pasas, tabacos, ahumados y regaliz.
Boca:
Vino muy sabroso y redondo en boca, donde muestra gran equilibrio entre los taninos de la madera y de la uva. Final muy largo y persistente.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Para acompañar cualquier tipo de plato de alta restauración, especialmente los elaborados con verduras a la plancha, carnes y cocidos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Varias microparcelas de menos de una hectárea situadas en la comarca de Samaniego, en la Rioja Alavesa. La altitud media de las parcelas es de 650 metros, con un sistema de conducción en vaso. Todas estas viñas se trabajan bajo los principios de la viticultura sostenible, con un 100% de trabajo manual.
Edad:
Más de 60 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo, pedregoso y muy pobre.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Despalillado y estrujado en prensa vertical o neumática. Fermentación a una temperatura entre 16 y 34 ºC en tinos de madera.
Envejecimiento:
Crianza de 22 meses en barrica nueva de roble francés de Alier de grano extrafino.

Opinión de los críticos

Decanter:

Splendid baked plum and dark chocolate bouquet. There's a satisfying density to the dark fruit character with fabulous concentration and a pleasant silky texture as the wine moves across the palate. Has depth and balance, can go a long way and will only get better. A ripper of an ultra-modern Rioja.

Tim Atkin:

De Garage is something of a success story at Baigorri, growing in production each year in response to demand. Based on Tempranillo with 10% Garnacha, Graciano and Maturana Tinta, it’s an unashamedly modern style, with violet aromas, lots of colour, scented oak, smooth tannins and well-upholstered dark berry flavours. 2023-30.

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Opinión de los Socios

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Auténtico vinazo!Simplemente espectacular!!!

By Vicente B., Mié, 22/06/2022 - 11:33

By Manu S., Sáb, 15/01/2022 - 20:37

Bien, no más.

By Juan carlos R., Mié, 24/11/2021 - 00:14

By Vicente B., Jue, 03/06/2021 - 10:39

By Ivan P., Lun, 20/06/2022 - 07:37

By Javier I., Mié, 13/04/2022 - 12:11

By Miguel C., Mar, 02/11/2021 - 16:36

By Luis ramÓn S., Jue, 05/08/2021 - 09:16

By Frank F., Jue, 25/03/2021 - 18:27

By Jose diego A., Sáb, 13/02/2021 - 22:18

Deja largo sabor, perfecta acidez, notas de madera,regaliz y fruta madura. Perfectamente equilibrado, un vinazo. Que oxigene.

By Miguel angel I., Sáb, 19/09/2020 - 10:37

By Rafael a. G., Mié, 29/07/2020 - 18:21
Ver más comentarios

By Ángel M., Vie, 20/11/2020 - 17:49

By Jose luis H., Dom, 30/08/2020 - 12:33

By Patacones S., Lun, 15/06/2020 - 18:31

By José luís A., Lun, 20/04/2020 - 17:30

By Sergio R., Dom, 05/04/2020 - 11:01

By JosÉ manuel C., Mar, 07/01/2020 - 23:43

Un vino para disfrutar. Sublime!!

By Ana belén F., Dom, 03/11/2019 - 20:24

vollmundig, gute Ausgewogenheit der Tanine, langer Abgang

By Stefan H., Jue, 26/09/2019 - 07:43
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