Rías Baixas
Atlantis Albariño 2016
100% Albariño
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2022
Descripción
Los albariños son vinos muy aromáticos y complejos, con gran estructura en boca. También son glicéricos, sedosos, amplios y equilibrados. El caso de Rías Baixas es el ejemplo de clima 100% atlántico. En la zona del Condado de Tea, en la margen derecha del Miño, donde se elabora Atlantis Albariño, las lluvias son más escasas que en el resto de la DO, y las temperaturas algo más altas. A través de este vino viajarás sensoriamente hasta ella.
Ficha técnica
Cata
Vista
Elegante color amarillo limón, limpio y brillante.
Nariz
En nariz se presenta muy intenso y con aromas persistentes y de calidad, recordando la manzana verde y fruta tropicales como la piña.
Boca
En boca es largo, glicérico, persistente y con una acidez perfecta de acuerdo con su cuerpo, que hace que este vino resulte muy agradable y lleno de sensaciones.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos ubicados en el Condado de Tea, en la margen derecha del río Miño, en alturas de entre 100 y 250 metros sobre el nivel de mar, en pendientes con un desnivel del 10%.
Suelo
Suelos arenosos de fondo granítico.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de plástico.
Vinificación
Selección de uva y prensado. Una vez obtenido el mosto, comienza el proceso de fermentación alcohólica que se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 18ºC. Después de la fermentación se trasiega para separar las lías, se estabiliza por frío, se filtra y se embotella.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2022
Añadas: 2022 2021 2020 2016
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Un blanco indiscutible
Un clásico básico con una versatilidad pistonuda.
Hay Albariño mucho mejor que este, baja qualidad, mucho alchool, dos copas y creí que había bebido una botella!
Impropio de bodeboca