Vino de España

Artadi El Carretil 2016

100% Tempranillo
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97
Parker
219,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Uno de los vinos de parcela de Artadi, elaborado siguiendo un proyecto de viticultura ecológica que se inició en 2009. El Carretil se ha caracterizado en añadas anteriores por ser un tinto con sensaciones de profundidad. Tiene fruta contenida y es tánico, fibroso y escultural. Una buena fusión entre los perfiles maduros y la precisión de los caracteres minerales de la bodega. Según los catadores de la Guía Peñín, quienes han otorgado a este vino 97 puntos, esta añada recuerda a las mejores de la última década, estando por encima de las justamente anteriores.

Ficha técnica

Marca
Artadi El Carretil
D.O.
Vino de España
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo

Cata

Vista
Color cereza intenso.
Nariz
Predominan los aromas de fruta roja madura, especias dulces, hierba seca y roble cremoso.
Boca
Potente, especiado, con taninos maduros y sabroso en el paladar.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Carretil
Descripción
Parcela situada a 500 metros de altitud con exposición sur-este.
Superficie
5,3 hectáreas.
Edad
Un parte se plantó en 1930 y la otra tiene 30 años, es un viñedo en el que se combina la juventud y la vejez.
Suelo
Suelo arcillo-calcáreo asentado sobre una roca arenisca en las zonas más altas y pobres. En las zonas más profundas y frescas encontramos un suelo asentado sobre una importante capa arcillo limosa.
Clima
Añada con un invierno templado con escasas precipitaciones, una primavera lluviosa que aportó una reserva hídrica importante, y un ciclo estival con temperaturas atípicamente altas. La sequía, que continuó hasta el mes de septiembre, propició un buen estado sanitario del viñedo, con ausencia total de enfermedades. Los 23,6 litros de agua que se registraron durante la segunda semana de septiembre hicieron posible el desarrollo de la planta hasta el 3 de noviembre, día en el que se terminó la vendimia.
Rendimiento
3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual. Selección de racimo y bayas. Transporte en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento
12 meses en barrica nueva de roble francés.
Embotellado
Tuvo lugar en junio de 2018.
219,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Artadi El Carretil 2016

Vino de España

219,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Añadas: 2017 2016 2011

Por Ricardo G., 18 Jul 2018

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Por Ricardo G., 25 Mayo 2018
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