Vino de España
Ecológico
Arroba 2022
100% Pintaillo
19,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
26,00 € / Litro
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Descripción
Gratias elabora este monovarietal autóctono de Pintaillo, una uva que en la zona de la Manchuela denominan tanto en masculino como en femenino; de ahí el nombre elegido para este vino. Una creación de producción muy limitada y que destaca por su perfil frutal y de trago largo.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Pintaillo
Origen
Vino de España
Certificación
Cata
Vista
Color rojo con reflejos frambuesa.
Nariz
Aromas de fruta roja y notas herbáceas.
Boca
Perfil frutal y fluido, con un tanino muy elegante y sutil.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con carnes como el pato o el cordero, además de con foie.
Viñedo y elaboración
Suelo
Profundos, pobres y calizos.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Encubado en depósitos de 5 hectolitros con pisoneos diarios. Prensado suave en prensa vertical.
Embotellado
Embotellado sin clarificación ni estabilización.
19,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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26,00 € / Litro
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