Descripción

Vino rosado malagueño elaborado con 100% Romé una variedad autóctona recuperada con 8 meses de crianza sobre lías finas. Destaca su mineralidad y su frescura, con toques a frutos rojos y violetas. Un vino con buen potencial de envejecimiento. Ideal para tomar como aperitivo o para acompañar marisco.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Bentomiz
Tipo
Rosado
Añada
2020
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Romé
Origen
Málaga

Cata

Nariz
Aromas a frutos rojos, pétalos de rosa y violetas.
Boca
Un vino sutíl y armonioso, con recuerdos salinos y florales en el posgusto.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Ideal para tomar como aperitivo o para acompañar mariscos.

Viñedo y elaboración

Suelo
Suelos de pizarra de la Axarquía malagueña.
Envejecimiento
Tiene 8 meses de crianza sobre lías finas.