Champagne
André Clouet Rosé Grand Cru
100% Pinot noir
90
Parker
90
Falstaff
50,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Champagne rosé de estilo tradicional con la Pinot noir como única protagonista. Se añade un poco de Coteaux Champenoise, tinto de Bouzy, para darle color. Fino y equilibrado. Fresco y mineral, un acierto seguro para los fans de los champagne rosados.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Andre Clouet Rose Grand Cru
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Origen:
Champagne
Cata
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Consumo:
Hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Todos los Champagnes de André Clouet proceden de diversas parcelas del pueblo de Bouzy, todas ellas clasificadas Grand Cru.
Superficie:
9 ettari.
Suelo:
Suelos frescos, arcillo-calcáreos.
Clima:
Las viñas de Champagne son las situadas más al norte de todas las AOC de Francia. La temperatura media es de 10,4ºC. Las viñas están orientadas al sur y sureste para aprovechar hasta el último rayo de sol. La insolación es suave, 1650 horas al año, de las que más de un cuarto se reparte entre julio y agosto. La pluviometría, regularmente repartida a lo largo del año, es de 650 a 700 litros al año.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable.
Opinión de los críticos
The Wine Advocate:
The latest release of Clouet's deeply colored NV Brut Rosé No 3 Grand Cru is showing well, opening in the glass with notes of blood orange, red berries, ripe apples and oatmeal. On the palate, it's full-bodied, broad and vinous, with ripe acids, a frothy mousse and a moderately intense finish. This is an attractive, gastronomic rosé that hails exclusively from Bouzy. - William Kelley.
50,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
André Clouet
Champagne
Año de fundación: 2003
Superficie total de viñedo: 9 ha.
Superficie total de viñedo: 9 ha.
Los Clouet pertenecen a una familia de viticultores cuyos orígenes, como ellos mismos dicen, “se pierden en la noche de los tiempos”. Su fundador fue impresor en la corte de Luis XV
La bodega a fondo
André Clouet Rosé Grand Cru
Champagne
50,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
