Rías Baixas

Anadigna Albariño 2019

100% Albariño
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Peñín
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Anadigna nace de cepas viejas conducidas en emparrado en la mítica subzona del Salnés. Su marcado carácter fresco, aromático y equilibrado, junto a su limitada producción, le convierten en un vino exclusivo. Cumple por completo con todo lo que cabe esperar de un buen albariño. Excelente trabajo de Cayetano Otero y Patricia Presas. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Anadigna Albarino
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Producción:
12.000 botellas
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo de tonalidad verdosa media, límpido y brillante.
Nariz:
De intensidad media-alta con hierbas aromáticas, balsámicos, cítricos, fondo mineral y salino.
Boca:
Fresco, con buena acidez, cítrico, graso, untuoso. Largo con notas florales. Reaparecen las notas cítricas y balsámicas. Fino amargor final.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados muy cerca del mar que se empapan de mineralidad y salinidad.
Superficie:
2 hectáreas
Edad:
Más de 40 años
Suelo:
Granito disgregado
Clima:
Atlántico
Enólogo:
Cayetano Otero y Patricia Presas
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Prensado de uva seleccionada, sin despalillar. Fermentación controlada en acero inoxidable durante 21 días a 16 ºC. Posteriormente se realizó una maloláctica parcial y se procedió a su mezcla final antes de realizar su estabilización tartárica mediante frío a -5 ºC.
Embotellado:
En abril de 2020.
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
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Anadigna Albariño 2019
Rías Baixas
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017

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By Juanjo G., Lun, 01/11/2021 - 11:20

By Miguel oscar C., Mié, 28/07/2021 - 14:04

By Éric S., Dom, 04/07/2021 - 08:59

By Jose luis M., Jue, 27/05/2021 - 09:27

Muy buen albariño. Clásico, limpio y equilibrado.

By Guillermo R., Vie, 14/05/2021 - 23:06

By Alvaro S., Vie, 26/02/2021 - 17:23

By Isabel maria R., Vie, 26/02/2021 - 11:19

By Enrique Á., Dom, 21/02/2021 - 17:15
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By Gregorio L., Jue, 27/08/2020 - 17:29

By Carlos B., Sáb, 06/06/2020 - 15:42

By Eduardo T., Jue, 30/04/2020 - 19:11

By Francisco jose R., Mar, 07/04/2020 - 09:06

Uno de los mejores albariños del momento. Pura crema sin renunciar a la fruta.Éramos 6 personas y todas sintieron la llamada.

By Alberto H., Jue, 13/02/2020 - 16:24

By Miguel julian M., Mié, 01/01/2020 - 18:53

By Francisco javier G., Mar, 31/12/2019 - 18:44

By Hector rodríguez R., Vie, 06/12/2019 - 21:51
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