Jumilla

Amatus Dulce 2019 37,5 cl

100% Monastrell
x3 10,25 € a partir de 3 uds.
10,90 € IVA incl. Botella de 37,5 cl.
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Descripción

Amatus (el Amado) procede de uvas muy maduras de cepas viejas de Monastrell, largamente sometidas a un delicado proceso de maceración en frío en lagares de cielo abierto, consiguiéndose así una alta concentración de color, extracto y aromas a frutas desecadas. Muy sabroso en boca, es dulce sin resultar empalagoso

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Amatus Dulce
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto Dulce
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Monastrell

Cata

Vista:
Color rojo cereza con borde violáceo.
Nariz:
Aroma potente, fruta roja y madura.
Boca:
Sabor untuoso, dulce, con taninos maduros y una potente concentración frutal.
Temperatura de servicio:
Entre 5 y 7 ºC.
Maridaje:
Postres, tartas y helados, pero también quesos, foie o patés.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos viejos situados a 700 metros de altitud.
Clima:
Mediterráneo continentalizado de carácter semiárido, caracterizado por la pluviometría escasa e irregular.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Maceración en frío en lagares de cielo abierto.
x3 10,25 € a partir de 3 uds.
10,90 € IVA incl. Botella de 37,5 cl.
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Amatus Dulce 2019 37,5 cl
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Opinión de los Socios

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By Eduardo F., Lun, 28/02/2022 - 16:56

By Santiago a. L., Vie, 18/06/2021 - 10:30

By Juan luis B., Sáb, 05/12/2020 - 17:44

By Alex E., Dom, 07/06/2020 - 00:28

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