Descripción

Escalada es uno de los blancos más ambicioso de Algueira, bodega icónica de Ribeira Sacra liderada por Fernando González junto a su hijo Fabio. Procede de una única parcela de suelos pizarrosos en los que consiguen frescura, acidez y una gran finura gracias a su preciso trabajo con lías.

Ficha técnica

La bodega
Adega Algueira
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Producción
3.234 botellas
Variedad
100% Godello
Origen
Ribeira Sacra

Cata

Vista
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz
Compleja, expresiva, con notas minerales y de especiado.
Boca
Cuenta con un fino amargor combinado con una buena acidez. Final largo y mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Hasta 2032 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en bancales situados en laderas de fuerte pendiente con orientación sur.
Edad
Más de 20 años.
Suelo
Pizarra y graníto.
Clima
Microclima mediterráneo con influencia atlántica.
Cosecha
Vendimia manual. Se realizó el tipo de poda royat.
Vinificación
Vinificación que comienza con un desfangado estático con fermentaciones espontáneas en tinas de madera.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en fudres de roble de 1.000 litros.
Embotellado
Agosto de 2024.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This is really perfumed, with lemon zest and sliced peach aromas. The medium- to full- bodied palate is beautifully tense, with lots of brightness and energy. It’s crystalline and subtly nervy with a clean, well-constructed finish. This is from a single south-facing vineyard planted on poor schist soils. Drink now or hold.

The Wine Advocate:

The 2023 Escalada is a single-vineyard wine they have produced for a while. It's made with Godello from what they consider their best place, Carballocobo, on a steep slate slope. It fermented with indigenous yeasts in 800-liter French oak vats and matured in 1,000-liter oak vats for 10 months with lees and soft bâtonnage. In 2023, it achieved high ripeness and reached 14% alcohol but kept good freshness (pH of 3.2) and acidity (six grams). After one year in bottle, the wine has settled. It has an elegant nose, clean and subtle, and a polished palate. 3,234 bottles were filled in August 2024.