Descripción

La Brancellao es una variedad autóctona, muy escasa y de baja productividad. Fue hegemónica en la Ribeira Sacra antes de la filoxera, para después ser condenada al olvido. Apenas existen monovarietales elaborados con esta uva. Es una variedad muy interesante, color cereza, que da vinos muy finos, manteniendo la acidez y con gran riqueza de aromas de frutos rojos, especiados, balsámicos y de hierbas aromáticas y notas minerales procedentes de los suelos de pizarra de la zona.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
12.5% vol.
Producción
3800 botellas.
Variedad
100% Brancellao
Origen
Ribeira Sacra

Cata

Vista
Color cereza típico de la variedad.
Nariz
Con algunas notas reductivas típicas de la variedad, aromas de frutos rojos y especias dulces y con cierto recuerdo balsámico.
Boca
En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y buena acidez, con sabores persistentes, elegantes y sutiles, que termina con notas de fresa silvestre.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2020.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propios con orientación sur y un 80% de desnivel.
Edad
Media de edad de 30 años.
Suelo
Esquistos pizarrosos.
Clima
Microclima mediterráneo con influencia atlántica.
Vinificación
Pisado a pie en barricas de madera de 600 litros. Fermentación en las mismas con el 100% del raspón, sin inoculación de levaduras. Descubado, prensado y finalización de la fermentación alcohólica y maloláctica en barrica.
Envejecimiento
En barricas de roble francés con más de 5 ciclos de uso y durante 12 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The youngest red was the 2014 Brancellao (not easy to see on the label), a varietal from 30-year-old vines on very steep slopes that was fermented with full clusters in 600-liter open barrels, foot trodden and matured in barrel for one year. They used some 225-liter chestnut barrels as well as 225- and 300-liter French oak ones. It's a light and pale-colored, subtle and aromatic red, with an ethereal palate where the fine-grained tannins are nicely balanced by refreshing acidity. This showcases the potential and elegance of Brancellao, a grape that was ignored for a very long time that still has quite a lot to say. With time it develops a slightly animal character that I've seen in other wines, and it's quite subtle and does not dominate; I wonder if it's inherent to the variety. I need a lot more experience with Brancellao, because it's a grape that is really starting... 3,800 bottles produced."