Ribera del Duero

Alfa Spiga 2008

100% Tinta del país
92
Parker
92
Peñín
34,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Alfa Spiga es el vino de más alta gama de la bodega Ortega Fournier. Se elabora con los viñedos viejos de la finca plantados en vaso y muy cercanos a la bodega. Cuidando los detalles al máximo, se hace una selección manual de la Tinta del país, grano a grano, antes de que entre en las tinas para fermentar. La crianza prolongada y los batonnages continuos convierten a este vino en un tinto con un concentración alta y una textura en boca intensa y potente sin perder frescura.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alfa Spiga
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2008
Grado:
14.5% vol.
Producción:
6.000 botellas
Variedad:
100% Tinta del país

Cata

Vista:
Cereza de capa alta.
Nariz:
Nariz de buena intensidad con aromas de fruta del bosque, apuntes balsámicos, especiados y ahumados.
Boca:
Paso por boca frutal, con gran armonía entre la fruta y la madera, fresco y al mismo tiempo intenso y sabroso, taninos por domar pero con buen potencial de evolución.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC. Se recomienda decantar.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2018.
Maridaje:
Carnes de caza, asados de res, guisos de cordero, quesos de pasta tipo manchego o Idiazábal.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en Berlangas de Roa (Burgos) a 800-850 metros de altitud. Plantación en vaso.
Área:
60 hectáreas.
Edad:
Viñedos de más de 60 años.
Suelo:
Franco arenoso y arcilloso.
Clima:
Continental moderado por cierta influencia atlántica. La pluviometría es moderada, entre 400 a 600 mm. por año, principalmente en la primavera y el otoño, con alguna precipitación esporádica en forma de tormenta durante el verano.
Rendimiento:
Bajos.
Cosecha:
Vendimia manual, en cajas de 18 kilogramos, realizada durante el mes de octubre de 2008.
Vinificación:
Mesa de selección para racimos y uvas. Fermentación en tanques de acero inoxidable, maceración en frío durante 5 días a temperatura controlada de entre 6 y 8ºC. Se realiza una maceración durante 22 días. Maloláctica en barricas nuevas. Batonnages regulares en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas nuevas, de las cuales el 80% son de roble francés y el restante de roble centro europeo.
Embotellado:
Este vino no experimenta filtración previa al embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2008 Alfa Spiga is pure Tempranillo from older vineyards aged for two years in oak. The freshness of the vintage provides the nerve for the wine to take the elevage quite well. The wine feels young and unevolved, with primary aromas, an assortment of red and black berries and a medium-bodied palate whose abundant tannins might still benefit from more time in the bottle. Drink now-2018."
 

34,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Alfa Spiga 2008
Ribera del Duero
34,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2008 2007 2006

Por Amando M., Vie, 09/03/2018 - 20:41

Por Alvaro C., Sáb, 03/12/2016 - 09:10

Por Luis A., Mar, 18/02/2020 - 00:51

Por Joaquin R., Lun, 15/04/2019 - 18:57

Por Javier P., Mié, 17/01/2018 - 17:23

No lo conocía, y no me ha defraudado. Corpulento, de tanino dulce y de gran riqueza aromática.

Por Albert C., Mié, 13/05/2015 - 09:53

No sorprende, ¿Intenso y potente? Fresco y equilibrado.

Por Juan carlos R., Lun, 09/03/2015 - 15:07

De lo mejor que he probado en lo que va de año. Es frutal, balsámico y especiado, con un postgusto muy largo. Muy recomendable.

Por Pascual A., Vie, 27/02/2015 - 21:29

Por Marco B., Dom, 08/02/2015 - 14:29

gran vino que a mi particularmente me gusta ya, aunque indudablemente se terminara de redondear el los proximos años

Por jose maria U., Dom, 05/10/2014 - 19:29

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