La Mancha

Alejairén 2015

100% Airén
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Alejairén Crianza es la muestra de que encontrar blancos con personalidad en el corazón de La Mancha es posible. Elaborado íntegramente con uvas Airén y con un paso de dos años por barrica, se muestra aromáticamente intenso, con recuerdos minerales y especiados y un paso por boca rico, denso, untuoso y largo.

Ficha técnica

Bodega
Marca
Alejairen Crianza
D.O.
La Mancha
Tipo
Blanco
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Airén

Cata

Vista
Color dorado suave, limpio y brillante.
Nariz
Intensa carga mineral bien integrada con aromas a crianza.Toques especiados sobre fruta.
Boca
Rico y denso, untuoso y largo. Buen balance entre carga frutal y barrica.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar jamón ibérico, con foie, arroces, pasta, pescados e incluso como acompañamiento del postre.

Viñedo y elaboración

Descripción
Paraje La Golosa. Viñedos arrendados a viticultores de la zona. Ubicados entre los 650 y los 750 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
80 hectáreas.
Edad
Media de 25 años.
Suelo
Mezcla de arenoso y arcilloso-
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Despalillado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble americano.
Embotellado
El vino descansa en el botellero 6 meses antes de su salida al mercado.
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

3,6
7 opiniones
5
3
4
2
3
0
2
2
1
0
Por Francisco C., 15 Feb 2019
Por Gonzalo H., 20 Sep 2018

Flojo, con sensaciones neutras. No aporta mucho.

Por Enrique G., 1 Sep 2018
Por Javier V., 2 Jun 2018
Por Sabino Q., 10 Mayo 2018
Por Juan luis M., 21 Abr 2018

Excesivo precio

Por José luis L., 30 Mar 2018

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