Descripción

El albariño que lleva el nombre de Alberto Nanclares, 50% de este proyecto gallego, es la perfecta combinación de potencia y elegancia enriquecida tras una fermentación parcial y crianza en barrica que apuntala una vida con mucho más que dar con el paso del tiempo. Un blanco de producción limitada que se muestra sedoso, pulido y fresco, pese a la madera, en el que merece la pena detenerse. 

Ficha técnica

La bodega
Nanclares y Prieto Viticultores
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2023
Grado
12.2% vol.
Producción
3.064 botellas
Subzona
Valle del Salnés
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
De un limpio y brillante amarillo pajizo con tonalidades verdosas.
Nariz
Aromas a fruta tropical (maracuyá, plátano, lichi) con toques florales a hinojo y balsámicos.
Boca
Blanco fresco y frutal a la vez que floral, donde las sensaciones de fruta con hueso se combinan con los toques verdes herbáceos, una ligera tonalidad láctea, y un final elegante y agradable con amargor vegetal.



Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 °C.
Consumo
Para disfrutar ya o hasta 2031, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Soverribas, Praeira (Facho), Tomada de Juana, Albarellos, Senra, Gandarela, Freixido e Monte Xago.
Descripción
Viñedos en parra procedentes de ocho fincas propias repartidas en los 'concellos' de Cambados y Portas. Orientación noreste en la finca Soverribas y sureste en el resto de fincas.
Edad
Cepas entre los 15 y 95 años.
Suelo
Xabre (granito descompuesto) en las fincas de Tomada de Juana y Albarellos y franco-arenoso de roca granítica en el resto de fincas.
Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos con selección de racimos en el propio viñedo.
Vinificación
Prensado de la uva sin despalillar en prensa neumática a baja presión. Fermentación alcohólica de un 46% del vino en barricas de roble francés usadas de las tonelerías Demptos, Dammy, Radoux, Doreau, con capacidades de 450 y 500 litros, y el restante 54% en depósito de acero inoxidable. El proceso tiene lugar con sus propias levaduras, sin desfangar, sin adición de ningún tipo de producto, excepto SO2, y con 'bâtonnage' semanal durante 3 meses.
Envejecimiento
Crianza sobre sus lías 9 meses.
Embotellado
Se lleva a cabo sin previa estabilización tartárica por frío, sin clarificar y con filtrado de desbaste y SO2 en dosis moderadas en agosto de 2024.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I tasted a super bottle of the 2023 Alberto Nanclares, which this year is quite gentle, with lower alcohol, 12.2%, and lower acidity but a slightly higher pH to achieve the balance, which to me is more fragile and ethereal. They used their own grapes, with a mixed fermentation in stainless steel and oak and matured with lees for nine months. 3,064 bottles and 50 magnums produced. It was bottled in August 2024. This is sold without appellation of origin.