Albariño Do Ferreiro 2019
Llamado así en homenaje al padre de Gerardo Méndez, herrero de profesión, el Albariño Do Ferreiro es uno de los mejores blancos de la comarca. Un albariño de pequeña bodega familiar elaborado "desde antiguo" que sorprende por su excepcional equilibrio, frescura y redondez.
Ficha técnica
Maridaje
Caballa a la plancha con verduritas salteadas
Su frescura combinará muy bien y el toque salino realzará los sabores de la caballa.
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The first of the 2019 Albariño was already bottled, but it is still a bit reductive (the back labels of ALL their wines show the bottling date, to know how long with lees) and needs a little bit of time in the glass, so decanting in advance might be a good idea. In these circumstances, I guide myself by the palate, which is vibrant and has very high acidity but is very balanced, even if the wine has less alcohol than the 2018. They started harvesting early; the low yields gave power, and the early harvest brought high acidity. It's tasty and saline, with the granite minerality. 45,000 bottles produced. It's a short vintage, like 2014 and 2012.
La bodega
Bodegas Gerardo Méndez
Superficie total de viñedo: 12 ha.
Producción total: 85.000 botellas
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Para mi es un vino, q nunca te decepciona el sabor es inconfundible..... yo lo tomo a 2-3 grados y es brutal
Muy buen Albariño para repetir
De los mejores Albariños que he probado... mejor si tiene unos añitos en botella....