Descripción

Alamos Selección Malbec 2016 está elaborado con uvas que provienen de viñedos escondidos en los Andes, en la región argentina de Mendoza. Vino muy aromático y con paso suave por boca gracias a sus taninos aterciopelados.

Ficha técnica

La bodega
Catena Zapata
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Producción
480.000 botellas
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Nariz
Nariz fresca con aromas a zarzamora, violetas, especias, vainilla y clavo.
Boca
De gran cuerpo y taninos aterciopelados. Retrogusto de ciruela y final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2021 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en la región argentina de Mendoza, situados detrás de los Andes a una altitud de entre 900 y 1.450 metros.
Suelo
Suelos gravosos.
Clima
Clima de montaña. La bodega asegura que la añada 2016 fue la más fría de los últimos 30 años.
Cosecha
Vendimia realizada a mano.
Vinificación
Prensado antes de una maceración en frío de 3 o 4 días. Fermentación de 10 a 15 días en tanques cónicos a una temperatura máxima de entre 26 y 29ºC. Posterior maceración entre 18 y 20 días para completar la extracción de color. Fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de entre 9 y 12 meses en barricas de roble francés y americano de tostado medio.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Alamos Selección Malbec shows some more concentration and a deeper color than its siblings. It's pure Malbec from different vineyards in the Valle de Uco, a zone that saw a cool and wet season in which the vines behaved quite well. The palate reveals some grainy tannins that would welcome some food. 480,000 bottles produced.

James Suckling:

A very fresh and spicy nose with plenty of brambleberries, violets, baking spices, vanilla and cloves. Full body, tight yet velvety tannins, no shortage of plummy fruit and a fresh yet long finish. Drink now.