Cava

Agustí Torelló Mata Rosat Trepat 2014

100% Trepat
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles: 2015

Este cava Brut Reserva está elaborado con la variedad Trepat, uva tinta tradicional de Conca de Barberá que se utiliza para elaborar rosados y cavas rosados ya que aporta poco color, elegancia y finas notas de fresa. Fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, tiene una versatilidad gastronómica interesante con una más que buena relación calidad-precio

Ficha técnica

Marca
Agusti Torello Mata Rosat Trepat
D.O.
Cava
Tipo
Cava
Añada
2014
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Trepat

Cata

Vista
Rosa cereza con vivos reflejos violeta.
Nariz
En nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacan especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena.
Boca
Burbujas muy agradables, un cava rico y denso. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero. Destacan los frutos rojos, donde domina la fresa.
Temperatura de servicio
Entre 5 y 7ºC.
Maridaje
Ideal como aperitivo. Combina perfectamente con mariscos, pescados salseados, arroces y fideos, embutidos, carnes blancas y postres de cremas suaves y frutas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en la sierra prelitoral a más de 400 metros.
Superficie
30 hectáreas de viñedos propios y 60 hectáreas arrendadas en acuerdos con viticultores y control de la viña durante todo el año.
Edad
30 años.
Suelo
Arenas y pizarras.
Clima
La cordillera prelitoral está influenciada por un amplio gradiente térmico y por unas temperaturas más extremas, tanto en invierno como en verano.
Vinificación
El vino base se prensa en modernas prensas neumáticas que protegen a la uva de la oxidación. Se vinifica por separado cada viñedo en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermenta con levaduras autóctonas. Segunda fermentación en botella.
Envejecimiento
Crianza mínima de 18 meses.

Opinión de los Socios

4,0
1 opinión
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
4,1
55 opiniones
5
24
4
23
3
7
2
0
1
1
3,8
16 opiniones
5
4
4
10
3
1
2
0
1
1
4,1
12 opiniones
5
5
4
5
3
2
2
0
1
0

Añadas: 2015 2014 2013 2012

Muy buena calitad precio.

Por Raniero R.,
Por Lorenzo C.,
Por Eduardo B.,
Por Miguel angel A.,
Por Jesus S.,
Por Julián I.,
Por Alberto C.,
Por Almudena M.,
Por Martin E.,
Ver más comentarios
Por Javier G.,
Por ,
Por Ana M.,
Por Rodolfo S.,
Por Javier B.,
Por Samuel S.,
Por Juan M.,

Cava con buena relación calidad precio , donde predominan los frutos rojos ideal para acompañar desde los aperitivos hasta los postres

Por Quim B.,
Ver más comentarios
Por Carlos A.,

me encanta

Por Lyall H.,
Por Francisco Ángel F.,
Por Ramon G.,

Buen cava de una bodega mítica, al menos para mí, preciosa la botella y su color

Por Adolfo D.,

Esperaba algo más. Cava de "batalla" que simplemente cumple.

Por Victor jose G.,

Un gran cava con un color precioso

Por Juan carlos A.,
Por Quim B.,
Ver más comentarios
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO
Disfrútalo →
Hazte Socio gratis

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.

O si lo prefieres accede vía Facebook:Si lo prefieres accede vía Facebook:

Facebook Connect
INICIA SESIÓN
¡Tenemos tu vino!
Más de 700.000 winelovers ya lo han encontrado.

¡Regístrate para empezar a disfrutar del vino en primera persona!

Estas usando un navegador antiguo el cual no tiene soporte. Por favor, cambia a FireFox ó Google Chrome. Gracias.