Agramont Graciano 2021
Descripción
Este tinto navarro es una expresión muy lograda de la Graciano, uva poco habitual en monovarietales. Presenta potentes aromas de fresa silvestre, regaliz, pimienta blanca y un ligero toque de clavo, perfectamente ensamblado con notas de vainilla y tofe. En boca encontramos suaves taninos y una acidez enérgica, con un final impresionantemente largo. Consiguió la medalla value platinum en los Decanter World Wine Awards.
Ficha técnica
Maridaje
Codorniz asada con puré de patata, rúcula y salsa de bayas
La textura de la carne de codorniz junto a las notas dulces que aporta la salsa de bayas se complementan de manera natural con este tinto sedoso y de final prolongado.
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Focussed herbal, wild black fruit and tobacco nose. The youthful palate is poised and approachable with a soft texture, high tannins and brisk acidity. It has an intensity of flavour in the mouth and an energetic, impressively long, finish. A very accomplished expression of Graciano. The value here is superb!
La bodega
Agronavarra
Un vino impresionante con un maridaje adecuado. En mi caso excepcional para acompañar un lomo ibérico.
Un buen vino, que no defrauda, con una notable RCP.
Un vino correcto sin llegar a destacar. Cuesta un poco entender la clasificación 97 de Decanter
Corpo médio, suave, acidez média com ligeira adstringência, seco, tanino vivo, e destaque para a fruta preta madura com leve especiado.