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Navarra

Agramont Graciano 2021

100% Graciano
3,8
44 valoraciones
97
Decanter
9,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este tinto navarro es una expresión muy lograda de la Graciano, uva poco habitual en monovarietales. Presenta potentes aromas de fresa silvestre, regaliz, pimienta blanca y un ligero toque de clavo, perfectamente ensamblado con notas de vainilla y tofe. En boca encontramos suaves taninos y una acidez enérgica, con un final impresionantemente largo. Consiguió la medalla value platinum en los Decanter World Wine Awards.

Ficha técnica

La bodega:
Agronavarra
Marca:
Agramont Graciano
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
13.7% vol.
Variedad:
100% Graciano

Maridaje

Codorniz asada con puré de patata, rúcula y salsa de bayas

La textura de la carne de codorniz junto a las notas dulces que aporta la salsa de bayas se complementan de manera natural con este tinto sedoso y de final prolongado.

Cata

Vista:
Color rojo rubí de gran intensidad y ribete violáceo. Capa alta.
Nariz:
Potentes aromas de fresa silvestre, regaliza, pimienta blanca y un ligero toque de clavo, perfectamente ensamblado con notas de vainilla y tofe.
Boca:
Elevada expresión frutal en boca, buena estructura, taninos dulces. Muestra un refrescante y duradero final con recuerdos a regaliza negro. Sedoso, amplio y largo, con final dulce y agradable. Expresivo y elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas, aves de caza, ibéricos, embutidos, quesos y frutos secos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos procedentes de Cadreita, Villafranca y Caparroso.
Suelo:
Los viñedos se asientan sobre terrazas aluviales de los ríos Ebro y Aragón. Presentan un elevado contenido de elementos gruesos (cantos rodados), que unido a una textura franca hace que su capacidad de drenaje sea muy buena. Equilibrados en su composición química, con una correcta distribución de macro y microelementos, así como un adecuado nivel de materia orgánica.
Clima:
Muy extremo, pasando de inviernos muy fríos a veranos muy calurosos, alcanzándose temperaturas mínimas de hasta –14 ºC y máximas de hasta 42 ºC. Las precipitaciones son muy escasas, una media histórica de 380 l/m2 y año, localizadas principalmente en primavera y otoño.
Vinificación:
La uva realiza una maceración prefermentativa en frío (8 ºC) durante 24 horas. Posteriormente, tiene lugar la fermentación alcohólica, en depósito, a temperatura controlada de 22 ºC durante 7 días. A continuación, tiene lugar un período de encube de 14 días, en contacto con los hollejos.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barrica.

Opinión de los críticos

Decanter:

Focussed herbal, wild black fruit and tobacco nose. The youthful palate is poised and approachable with a soft texture, high tannins and brisk acidity. It has an intensity of flavour in the mouth and an energetic, impressively long, finish. A very accomplished expression of Graciano. The value here is superb!

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Agramont Graciano 2021
Navarra
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Opinión de los Socios

3,8
44 valoraciones
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1
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1

Nos ha gustado mucho. Muy bueno.

By Ruth M., Sáb, 25/03/2023 - 16:48

By Gonzalo P., Vie, 24/03/2023 - 19:15

By Fernando S., Vie, 24/03/2023 - 13:17

By Pierre G., Dom, 19/03/2023 - 12:19

By Jose javier F., Vie, 17/03/2023 - 16:24

Excelente rcp

By Arancha L., Lun, 13/03/2023 - 16:44

Cuesta creer que a un vino así alguien le dé 97 puntos.

By Iván V., Vie, 10/03/2023 - 22:51

Impresionante para los que amamos la graciano.La mejor relación calidad/precio en su segmento(aún siendo navarrico)en mucho tiempo.3,75☆

By jose maria U., Jue, 09/03/2023 - 22:59
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