Descripción

Monovarietal elaborado con las mejores uvas de su pago. Es el vino que mejor representa a la Tempranillo de Abadía Retuerta y resulta un fiel reflejo del estilo de la casa. La añada 2018, de ciclo especialmente largo, ofreció una uva de gran calidad que sin duda dará lugar a un gran vino.

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Producción
68 barricas
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
IGP Castilla y León

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2029 si se mantiene en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago Negralada
Descripción
Los viñedos, ubicados en Sardón de Duero (Valladolid), se esparcen por laderas orientadas al norte hasta una altura que alcanza los 850 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Viñedo plantado entre 1991 y 1994.
Suelo
De gravas profundas y arena en superficie.
Clima
Continental. La añada 2018 fue atípicamente lluviosa. El invierno fue largo y el verano poco caluroso. Sin embargo, en septiembre las temperaturas fueron muy altas, lo que aceleró el proceso de maduración de la uva, que iba con retraso. En definitiva, el ciclo largo de la vid hizo que esta fuera una buena añada.
Cosecha
La vendimia se inició a finales de septiembre.
Envejecimiento
Actualmente se encuentra en plena crianza en barrica. Se prevé que se llegue a los 16 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Reminiscent of the 2016, the 2018 Pago Negralada has a mixture of red and black fruit, some spices and firm but fine-grained tannins that give it tension and a chalky sensation in the texture. It has 14.5% alcohol and good freshness and balance. It matured in one-third new oak. In general, the 2018s have less color than the corresponding 2019s, but it's more noticeable in this single-vineyard Tempranillo. It feels varietal and complex, with some development and notes of berries, spices and brick dust, serious, subtle and harmonious. The palate reveals the austerity of the vintage and the place, and it is medium to full-bodied, with fine tannins. It reminds me of the wines from the Duero from yesteryear. A vintage like the ones from the past? 21,269 bottles produced. It was bottled in May 2020.