Rioja

875 m Finca Carbonera Tempranillo 2018

100% Tempranillo
92
Suckling
91
Peñín
91
Tim Atkin
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Descripción

El nombre de este tinto joven hace referencia a su finca de procedencia y a los metros de altitud en los que esta se encuentra, convirtiéndose en el viñedo ubicado en la localización más elevada de la D.O. Ca. Rioja. Como no podía ser de otro modo, la frescura es la cualidad que mejor defiene a este monovarietal de Tempranillo, redondeado tras una crianza de 9 meses en barrica. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
875 m Finca Carbonera Tempranillo
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
25.334 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Nariz:
Se descubren delicados aromas a cereza y fruta roja combinados con moca y cacao.
Boca:
Tinto intenso y fresco, con buena acidez y un final largo y balsámico.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2026, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Carnes rojas a la parrilla, embutidos y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Carbonera.
Descripción:
Plantación de finales del siglo pasado, pionera en altitud en la D.O.Ca. ubicado en Bergasa (La Rioja).
Superficie:
5 hectáreas.
Edad:
Cepas de 22 años.
Suelo:
Viñedo asentado sobre un glacis, con gran acumulación de piedra. El carácter ácido y pedregoso de este suelo facilitan el almacenaje de agua, garantizando que la uva madure sin perder frescura.
Clima:
Marcadamente continental.
Cosecha:
Vendimia manual. Al estar construida la bodega en el propio viñedo se garantiza el inmediato procesamiento de las uvas tras su cosecha, manteniendo intactas sus cualidades.
Vinificación:
Durante el proceso de fermentación alcohólica tienen lugar suaves extracciones para primar el delicado componente aromático de la variedad. Tras este proceso tiene lugar la fermentación maloláctica en barrica, con el objeto de buscar la perfecta integración de los taninos.
Envejecimiento:
9 meses de crianza en barrica nueva de roble americano y francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A very fruity red with lots of ripe-berry, cherry and light vanilla character. Some almond, too. It’s full-bodied, chewy and flavorful. Best after 2020.

Tim Atkin:

The Tempranillo vineyard is a little lower than the white grape plantings at El Coto's Rioja Oriental estate, but they are still located at a pretty remote 760 metres. Aged in new French oak, this is a smooth, textured, concentrated red with lots of colour and dark berry intensity freshened by acidity. 2022-26.

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875 m Finca Carbonera Tempranillo 2018
Rioja
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Opinión de los Socios

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67 valoraciones
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3
27
2
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1
0

By Manuel M., Mié, 16/11/2022 - 18:56

By Manuel A., Jue, 29/09/2022 - 19:35

By Jose maria D., Jue, 01/09/2022 - 18:29

By Jon E., Jue, 30/06/2022 - 20:32

By Antón D., Jue, 30/06/2022 - 17:49

By José angel H., Sáb, 25/06/2022 - 13:53

By Sergi C., Sáb, 11/06/2022 - 17:10

By Valentin P., Mar, 31/05/2022 - 18:47
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