Descripción

Nos encontramos ante un reserva de corte clásico que hará las delicias de los amantes de este estilo de vino. Un tinto riojano con excelente carga frutal, afinado, sutil  y que invita a seguir bebiendo. Recomendado para una buena mesa, se encuentra ya en su momento óptimo de consumo.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Vinícola Real
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2010
Grado
13.5% vol.
Producción
50.300 botellas
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color rojo cereza, con borde granate.
Nariz
Aroma a frutos rojos (cereza, frambuesa). Roble muy fino, café, chocolate.
Boca
Potente, especiado, sabroso, complejo, equilibrado, largo y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo
Se aconseja descorchar y decantar entre 30 y 45 minutos antes, para poder apreciar su total potencial aromático.
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados y jamón ibérico de bellota.

Viñedo y elaboración

Superficie
25 hectáreas.
Edad
Media de edad de 30 años.
Suelo
Arcilloso-calcáreos, arcilloso-ferrosos y aluviales.
Clima
Clima con influencias mediterráneas y atlánticas que dan lugar a microclimas.
Cosecha
La vendimia se realizó manualmente en cakas de 15 kilogramos.
Vinificación
Fermentación en tinas de madera “Allier” durante 10 días, a temperatura controlada de entre 24 y 28ºC.
Envejecimiento
Crianza mínima de 20 meses en barricas nuevas de roble americano y francés. Reposo en depósito hasta su embotellado.
Embotellado
El vino descansa en el botellero durante 18 meses antes de salir al mercado. El vino no es filtrado ni clarificado antes de su embotellado.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

This is a special edition of this remarkable white blend that's even better than the regular 2010 release reviewed in my 2020 report. Think of it as Rioja meets Puligny-Montrachet in terms of style, pairing Viura and 10% Malvasía from the cool areas of Abelda de Iregua, Cañas and Badarán, with notes of patisserie, lemon zest and gunflint, fine oak and a tapering finish. Stunning. 2021-30