Ponce

No es un secreto. Ni nosotros ni la crítica nos cansamos de encumbrar a Juan Antonio Ponce. Y más que vamos a hacerlo porque regresa con nuevas añadas. [break]

Lo dijo el mismo Luis Gutiérrez en The Wine Advocate. Los vinos del enólogo manchego no solo tienen de las mejores relaciones calidad-precio del país, sino que sencillamente están en la élite del propio panorama.

El suyo es un porfolio sencillamente apabullante, un festín antológico del que ahora puedes encontrar las últimas botellas de la cosecha 2023 de referencias como La Estrecha o su Selección Albilla y las primeras de la 2024 de superventas como Clos Lojen o Depaula. El huracán Ponce ha vuelto a desatarse. 

Pureza y virtuosismo se funden en un proyecto con 20 años a las espaldas que desde hace ya un tiempo juega en el patio de los más grandes. La Manchuela sueña en campeón gracias a elaboradores como Ponce, que no ha dudado en apostar por la identidad de un terruño y sus variedades autóctonas para hacer pura magia vinícola. 

La frescura y la facilidad en el trago, que no simpleza, son el hilo conductor de vinos auténticos, de gran finura, limpios de polvo y paja. Qué gran suerte poder seguir disfrutándolos.