Con sus etiquetas alegres y desenfadadas los vinos de Paco & Lola están entre los más identificables de Galicia y son una opción perfecta para disfrutar en reuniones con amigos y para acompañar los mariscos y pescados de las navidades.[break]
Hasta hace relativamente poco tiempo solo conocíamos el vino homónimo de la bodega, vestido con sus famosos lunares blancos. Un vino con todas las cualidades que se le pide a un buen albariño joven. Con el paso del tiempo hemos ampliado nuestro catálogo, y hemos dado cabida a otros vinos de la casa como el Nº12, Prime o Paco & Lola Vintage, que te ofrecemos en un bonito estuche de 3 botellas, ideal para regalar.
El Nº12 by Paco & Lola es un vino sin crianza que, gracias a una parada intencionada en su fase de fermentación, ha adquirido un fino carbónico natural y un toque más dulzón, por lo que podemos hablar de un blanco con una leve aguja que se muestra perfecto para disfrutar con los aperitivos navideños.
Dentro de la gama más 'premium' de la casa encontramos los blancos Paco & Lola Prime y Paco & Lola Vintage, ambos con un perfil muy distinto al Nº12. Basta observar sus añadas y el color de sus botellas para comprobar que hablamos de vinos con algo de crianza, más complejos y gastronómicos.
Paco & Lola Prime solo se elabora en ediciones limitadas y su año de crianza en depósitos (la mitad con sus lías) le aporta una mayor untuosidad en boca además de unas notas de fruta más madura. Por su parte, Paco & Lola Vintage 2012 se elabora con una selección de las mejores parcelas de cada cosecha y se presenta únicamente en un elegante estuche de 3 botellas. El acierto está garantizado.
Además, el tinto de la casa, elaborado íntegramente con Mencía y en la zona de Valdeorras,se encuentra en la línea del resto de vinos de la bodega: asequible, divertido y muy, muy disfrutón. Una oportunidad perfecta para descubrir la otra cara de la moneda de esta casa de blancos gallega.
Esta Venta Privada es una buenísima oportunidad para que te acerques a estos vinos y pruebes sus nuevas añadas. Ponlos en tu mesa durante estas fiestas ya que son el mejor acompañante posible para mariscos y aperitivos.
La bodega Paco & Lola, fundada en 2005, cuenta con 220 hectáreas de viñas propias repartidas en más de 2.000 pequeñas parcelas características del minifundio gallego.