Pocas bodegas hay que en su interior tengan un estudio de grabación. Este el caso de Neo, una bodega que con el tiempo se ha convertido en referente en la Ribera del Duero. [break]
El vino como toda canción tiene su parte melódica e intuitiva, lo que correspondería a sus aromas más evocadores. También tiene su parte armónica, lo que en términos musicales serían los acordes y que en el vino experimentamos en el paladar. La correspondencia entre ambas es la experiencia con los vinos de Neo.
Javier Ajenjo, José Luís Simón y Julio César Conde, tres amigos del instituto, son los creadores de Neo. Conscientes de que el vino y la música a menudo se dan la mano, decidieron instalar un estudio de grabación en su interior, donde por cierto han tocado algunos importantes grupos de la escena pop y rock nacional.
Tanto en la música, como en el vino, la amistad siempre fue el motor de este grupo de amigos. Al principio, hace casi veinte años, elaboraban vino en bodegas de alquiler, hasta que un día vieron cómo su proyecto empezaba a crecer.
Más tarde llegaron los 98 y 96 puntos Parker para las añadas 2004 y 2005 respectivamente de su vino top Punta Esencia, dos añadas emblemáticas en la trayectoria de la bodega y en la historia de la denominación Ribera del Duero.
Para rememorar aquel hito, te traemos Punta Esencia 2011, con el que comprender cómo Neo ha ido poco a poco ocupando un lugar cada vez más destacado en la Ribera del Duero, llenando quizás el hueco de grandes vinos de perfil más desenfadado, y que ya se sitúa entre los mejor valorados por nuestros socios.
Para presumir con una etiqueta que muy pocos tienen en su casa, te ofrecemos Neo Colección Privada 2011, un vino creado en exclusiva para nuestros socios y elaborado con la Tinta del país que la bodega obtiene de viñedos con más de medio siglo de vida. Pero si lo que prefieres es una opción más asequible, te recomendamos Sentido 2012, un vino amigable pero con la suficiente personalidad como para no ser olvidado.
Por último, un "must" de la bodega y de la Ribera del Duero es Neo 2011, un tinto con 91 puntos Parker apreciado por su equilibrio entre acidez, fruta y los aromas provenientes de la crianza. Una apuesta segura si lo que quieres es triunfar en la mesa con tus comensales.
Neo ha destacado en los últimos años por su imagen novedosa, sus originales iniciativas que unen música, vino y actividades sociales y, cómo no, por la reconocida calidad de sus vinos.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
Bodeboca.com © 2024 - Todos los derechos reservados