Sus burbujas son para la mayoría símbolo de exclusividad y lujo, pero las de los 'champagnes' Charles Orban no solo satisfacen por su calidad esta idea preconcebida, sino que además lo hacen a un precio que te sorprenderá. [break]
En Bodeboca nos hemos embarcado en una misión: derribar el mito de que Champagne y prohibitivo van siempre de la mano. Y esta vez te lo demostramos presentándote los espumosos de Charles Orban, un ‘vigneron’ que un buen día decidió abandonar la cooperativa de Troissy para volar en solitario y brindarnos auténticas joyitas como su Carte Noire, uno de los últimos flechazos a los que ha sucumbido nuestro comité de cata.
Pero retomemos un momento la historia de este hombre hecho a sí mismo y cuya familia, como sus viñedos, echó raíces en la parte izquierda del valle del Marne allá por el siglo XVIII. Fue a finales de los pasados años 50 cuando comenzó su andadura independiente elaborando su propio champagne y cuidando su viñedo, preparando incluso sus propios injertos.
Estas décadas de cuidados y de creación de un estilo de la casa propio de espumosos de gran calidad, basados mayoritariamente en la Meunier, elegantes, frescos, con un toque mineral y refinado, pero accesibles y fáciles de beber, culminó hace unos años con la venta de la bodega a los Rapeneau, familia propietaria también de la maison G.H. Martel.
Bajo el paraguas de esta saga y con Christophe Rapeneau como chef de cave, la firma Charles Orban no solo ha visto preservada su tradición sino que también ha podido crecer con la creación de Robert de Pampignac, una segunda marca de champagnes más desenfadados aún si cabe pero manteniendo ese savoir faire inequívoco que hace de ellos un compra inteligente.
Como en realidad es la de todos y cada uno de los cinco vinos que integran esta venta. Aunque, como te anticipábamos al inicio, no deberías perderte Charles Orban Carte Noire, uno de esos champagnes que harías bien en tener siempre en la recámara porque cualquier momento se antoja bueno para disfrutar de sus sorprendentes y agradables aromas a cacao y de su boca ligeramente láctica. Te enamorará como a nosotros.
Desde 1770 lleva la familia Orban dedicándose al cultivo de la vid en Troissy, pero no fue hasta finales de la década de los 50 cuando Charles Orban se decidió por fin a elaborar su champagne y venderlo con su propio nombre.
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