Álvaro Palacios

En más de una ocasión hemos mostrado nuestra admiración por una figura imprescindible en la historia del vino internacional. Sus creaciones del Priorat son leyenda y queremos que seas protagonista de un nuevo capítulo de éxito y placer. [break]

Empezamos con uno de los mejores vinos de entrada de gama que conocemos, Camins del Priorat 2021. Es capaz de recopilar todos los atributos que Álvaro Palacios busca transmitir en cada botella. Pureza, misticismo y unas sensaciones que no se pueden contar, se tienen que vivir.

Esta referencia es perfecta para acceder a la magia de un lugar que parece bendecido con la gracia del destino. En sus colinas pizarrosas crecen viñas viejas de Garnacha y Cariñena, o Samsó, como se la conoce por estos parajes, junto a otras variedades que nos dan en copa un arsenal de fruta roja, mineralidad y elegancia.

Para los iniciados en este universo, subimos (o doblamos) la apuesta con otros nombres ya míticos: Finca Dofí  o Les Aubaguetes. Algunas añadas se despiden y otras se estrenan, por lo que estamos ante una ocasión irrepetible para llenar nuestra bodega particular con creaciones legendarias.

Capítulo aparte merece un vino eterno y cuyo nombre se debería escribir en letras de oro: L'Ermita. Convertido en icono gracias a sus 100 puntos Parker en diversas cosechas, situó a este recóndito rincón de Cataluña en un lugar de peregrinaje para aficionados de todo el mundo. Álvaro vislumbró lo que allí podía suceder y lo consiguió.