Descripción

Las vieiras son uno de los mariscos más sabrosos que crecen en los fondos de las rías gallegas. Su preparación exige un cuidadoso proceso de cocción para obtener esa ternura que las caracteriza, sin perder ni pizca de su sabor. Se elaboran a la gallega, con una salsa a base de aceite de oliva, cebolla y tomate, como manda la tradición. Una lata especial para momentos especiales.

Amparados bajo el sello “Pesca de Rías, de onde se non?” se certifica su origen, frescura y captura con artes sostenibles.

Fabricante: Los Peperetes. Domicilio en Rúa Valentín Viqueira, 28. 36610 Carril (Pontevedra). 

Origen: España.

Valor nutricional por 100 gramos de producto escurrido:

  • Valor energético: 131,5 Kcal / 550,56 KJ
  • Grasas: 5,1 gramos
  • De las cuales saturadas: 0,8 gramos 
  • Hidratos de carbono: 5,6 gramos
  • De los cuales azúcares: 2,1 gramos
  • Proteínas: 15,8 gramos
  • Sal: 1,5 gramos


Conservación: En lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un máximo de 3 días.

Registro General Sanitario de Alimentos: 12.07672/PO

Ficha técnica

El productor
Peso neto
0,120 Kg
Peso escurrido
0,095 Kg
Ingredientes
Vieira (molusco-bivalvo), aceite de oliva, cebolla, tomate, especias (cayena) y sal.
Alérgenos
Moluscos.