Descripción

El nombre de Sein tiene un significado muy especial para la familia que está al frente de Vinessens, ya que es el diminutivo de Eliseo. En el clan, Eliseo es uno de los socios fundadores de la bodega, por lo que simboliza el presente. Además, también es el nombre del miembro más pequeño de la familia, que representa el futuro. En este vino, creado en honor de ambos, nos encontramos con un crianza complejo, con recuerdos a regaliz y cacao, una buena estructura y un final largo.

Ficha técnica

La bodega
Casa Balaguer
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Producción
40.000 botellas
Variedad
60% Monastrell, 40% Syrah
Origen
Alicante

Cata

Vista
De color cereza picota profundo con ribete violáceo.
Nariz
Nariz intensa que recuerda a frutas negras muy maduras con notas balsámicas y a hierbas aromáticas como el romero y el tomillo. Posee agradables recuerdos a regaliz, cacao y chocolate.
Boca
De amable entrada en boca, carnoso y muy complejo. Posee un tanino maduro y una acidez equilibrada, con muy buena estructura y un final de trago largo.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buena condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Puerto de la Harina
Descripción
Finca ubicada en el término municipal de Villena (Alicante), en la ladera de la Sierra Salinas, a entre 550 y 700 metros de altitud y rodeada por tres sistemas montañosos.
Superficie
La finca tiene un total de 30 hectáreas de distintas variedades.
Edad
Cepas de Monastrell de entre 35 a 70 años.
Suelo
Mezcla de suelos pedregosos, arenosos y arcillosos, predominando en este caso los segundos.
Clima
El clima es mediterráneo, pero posee un gran carácter continental, con fríos inviernos secos y calurosos veranos y con una importante oscilación térmica entre el día y la noche.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Maceración prefermentativa a baja temperatura, maceración con pieles y pepitas durante 20 días. Fermentación maloláctica posterior.
Envejecimiento
12 meses de crianza en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The first wine they ever produced is now at the 2015 Sein, a blend of 60% Monastrell and 40% Syrah from a year when they did not bottle their top El Telar. It fermented with indigenous yeasts, and the two varieties were matured separately in oak casks for 12 months. It also had a classic and serious profile, with generous oak and good ripeness, with character, powerful and concentrated. 40,000 bottles produced. It was bottled in February 2017".