Lagavulin 8 con Estuche
Descripción
Lagavulin es como una fogata de la costa de Islay: uno de los whiskies más ahumados e intensos del mundo. Su dulzor profundo y sus notas de frutos secos le dan a este single malt de ocho años un carácter aún más rico. Con él se conmemora el 200 aniversario de la fundación de la destilería. Esta edición se basa en la visita de Alfred Barnard a la destilería en la década de 1880, donde encontró un whisky de ocho años que era "excepcionalmente bueno".
La malta de cebada con mucha turba, la destilación lenta en Islay y el largo envejecimiento en barrica contribuyen a las ricas texturas, los sabores intensos y el notable aroma a humo, algas y dulzura de Lagavulin. Como dicen los lugareños, "el fuego se apaga con el tiempo, pero el calor perdura".
Ficha técnica
Elaboración
Destilación lenta en alambique de cobre escocés y largo envejecimiento en barrica de roble que se ahuman con turba procedente de las algas, la tierra y el mar.
Cata
El nacimiento de la destilería Lagavulin se remonta a 1816 cuando John Johnston, un granjero local y destilador, fundó la primera destilería legal en el pueblo de Lagavulin.
