Noruega

Aquavit Arvesolvet

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El aquavit es un destilado de patatas en cuya elaboración se utilizan hierbas y especias que lo hacen una bebida muy aromática. En el caso de Arvesolvet, se emplean exclusivas especias recolectadas en los bosques noruegos, con un sabor y aroma que pocos lugares pueden ofrecer. Otro factor distintivo del aquavit es su color. Este puede mostrarse amarillento o de un tono más oscuro en el caso de que la bebida haya tenido un mayor tiempo de guarda. Arvesolvet envejece durante 12 meses en barricas de roble americano que anteriormente han sido utilizadas para la elaboración de vinos de jerez, reforzando la frescura y la fruta que le caracteriza, dotandolo de un color amarillo dorado

Ficha técnica

La destilería
Tipo
Aquavit
País
Noruega
Grado
40% vol.

Cata

Vista
Dorado claro.
Nariz
Aceites de naranja y cítricos, pomelo blanco, alcaravea, cardamomo, cilantro, anís estrellado, nueces y vainilla.
Boca
Sabor complejo de alcaravea, anís, mermelada de naranja y raíz de regaliz. Final medio-largo, con las especias presentes hasta el final. Buen equilibrio entre el destilado y el barril.

Opinión de los Socios

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Muy bueno

Por Roberto F., 21 Sep 2018

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