Descripción

Muga es un crianza que en realidad es un reserva (así se le conoce de hecho en el mercado internacional) por su larga estancia en barrica durante 22 meses. Está elaborado con una mezcla de variedades clásicas riojanas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano, y se muestra equilibrado, muy largo y frutal, con una estructura que permitirá guardarlo unos años más. Los que no quieran esperar, disfrutarán ya de su deliciosa nariz de arándanos y moras y de sus toques especiados.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Muga
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origen
Rioja

Maridaje

Brochetas de pavo

Ideal con platos de carne blanca como estas jugosas brochetas de pavo.

Cata

Vista
Color rubí brillante de capa media y ribete granate.
Nariz
De gran intensidad aromática, marcado carácter frutal con aromas limpios y delicados recuerdos de sotobosque. La crianza está muy bien integrada, realzando la frescura y complejidad.
Boca
Equilibrado, con tanino firme pero sedoso, buena estructura y un final largo. Destaca una acidez perfectamente integrada y un tanino suave.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C
Consumo
Perfecto para disfrutar ahora pero también gracias a su buen equilibrio y estructura puede permanecer en botella durante varios años.
Maridaje
Con platos de carne, como chuleta de buey, así como con embutidos y todo tipo de guisos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en el entorno de Haro resguardados por los montes Obarenes y la sierra de Cantabria.
Suelo
Arcillo-calcáreo de la Era terciaria
Clima
Mezcla de mediterráneo, atlántico y continental. La añada 2022 fue de carácter cálido y maduración temprana.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en tinas de roble donde la uva expresa todo su carácter con un
seguimiento cuidadoso de las temperaturas.
Envejecimiento
Crianza de 22 meses en barricas fabricadas en la propia tonelería de la bodega con selección de maderas de diferentes bosques. Los orígenes de la madera proceden en un 90% de roble francés y un 10% americano.
Embotellado
Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresca. Una vez en botella se lleva a cabo un proceso de afinado durante un periodo mínimo de 9 meses en bodega.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2022 Reserva, sold as Crianza in Spain, has more tertiary notes than other people's Gran Reserva, even though it has a very classical profile. It is mostly Tempranillo with some Garnacha Tinta, Mazuelo and Graciano from vineyards no more than 25 kilometers from the winery in Haro, cropped from a warm and dry year. Here, what they did was wait; it rained a little, the plants unblocked and they had the patience to wait for the grapes to ripen fully. So, the grapes were in a very healthy state, and winemaker Isaac Muga likes to ferment the grapes destemmed and lightly crushed in oak vats with indigenous yeasts and then mature the wine in 90% French and 10% American oak barrels for 22 months, with racking every eight to nine months. It has good ripeness, 14% alcohol, a pH of 3.59 and 5.45 grams of acidity, and it's medium- to full bodied, concentrated but sleek and polished, with fine-grained tannins, very supple flavors and a chalky finish. It still has some toasty notes in the finish that should integrate with a little bit more time. 945,000 bottles produced. It was bottled in January 2025. They are very happy with 2022, and they even produced Prado Enea and a tiny quantity of Aro.