Rioja
Ysios Selección 2016
100% Tempranillo
92
Tim Atkin
91
Peñín
33,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Antiguamente conocido como Ysios o Ysios Reserva, el punto de partida de la gama es un tinto elaborado a partir de las uvas de Tempranillo cultivadas y seleccionadas de parcelas exclusivas en los mejores terruños de Rioja Alavesa. Todo para lograr un vino que expresa claramente su identidad ofreciendo complejidad, equilibrio y elegancia.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Ysios Seleccion
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Cata
Vista:
De un atractivo y vivo color rojo rubí, con ribete violeta.
Nariz:
Dominan recuerdos de fruta roja madura en equilibrio con las notas de fruta de bosque y fruta negra, junto con aromas minerales y suaves especias.
Boca:
Elegante, con matices de cereza picota madura, fruta negra, y suaves tostados, agradables taninos, toques minerales y un final largo y envolvente.
Temperatura de servicio:
Desde la bodega recomiendan degustarlo a entre 15 y 17 ºC.
Consumo:
Hasta 2026, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Carnes a la brasa, de caza y pescados grasos.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Selección de parcelas de diferentes terruños localizadas en Elvillar, Laguardia, Elciego, Lapuebla y Leza (Álava), a una altitud que oscila entre los 400 y 600 metros.
Edad:
Cepas con un mínimo de 35 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Con influencia atlántica en los viñedos más cercanos a los pies de la sierra de Cantabria e influencia mediterránea en aquellos situados al sur, más próximos al río Ebro. 2016 se distinguió por un invierno agradable y suave y un verano estable, con ausencia de lluvias y buenas temperaturas, dando lugar a una maduración lenta de las uvas. La diferencia de temperatura entre día y noche también marcó esta añada, que según la bodega es una de las mejores de su historia. Los bajos rendimientos dieron lugar a uvas con una acidez natural muy alta y taninos bien maduros.
Cosecha:
Vendimia manual en caja de 10 kilogramos llevada a cabo entre los meses de septiembre y octubre.
Vinificación:
Todas las parcelas se elaboran por separado hasta el momento del ensamblaje final.
Envejecimiento:
Crianza de un mínimo de 12 meses en barrica francesa.
Opinión de los críticos
Tim Atkin:
Selección is a pure Tempranillo from the Sonsierra villages of Elciego, Elvillar, Laguardia, Lapuebla and Leza, with subtle oak ageing and the focus squarely on fruit weight and concentration. Subtle, floral and high-toned, with a volatile lift, tangy red berry and bramble fruit and good length. 2022-26.
33,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Ysios
Rioja
Año de fundación: 2001
Superficie total de viñedo: 50 ha.
Superficie total de viñedo: 50 ha.
Ysios es una bodega fundada en el año 2001 situada en el corazón de la Rioja Alavesa, a los pies de la Sierra de Cantabria. Se trata de una bodega boutique en completa armonía con
La bodega a fondo
Ysios Selección 2016
Rioja
33,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2016 2015 2012 2011
Sencillo, nada ostentoso, vino del que esperaba mucho más. Mejorable:
Buen vino, un poco caro.