Ribera del Duero

Yotuel Finca La Nava 2016

100% Tinta del país
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95
Tim Atkin
25,00 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este vino toma su nombre de la pequeña finca de donde se obtienen las uvas para su elaboración. Se trata de un pequeño viñedo de menos de una hectárea ubicado sobre una ladera con una ligera inclinación hacia al norte, en la zona de Anguix. Fresco, goloso, amplio y elegante, con marcadas notas de fruta negra y roble en nariz.

Ficha técnica

Marca:
Yotuel Finca La Nava
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
2251 botellas y 50 magnum.
Variedad:
100% Tinta del país

Cata

Vista:
Cereza picota intensa.
Nariz:
Compleja y elegante con notas de fruta negra y de roble.
Boca:
Fresco, goloso, con buena amplitud y con notas afrutadas y especiadas. Largo en boca.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca la Nava
Descripción:
Viñedo ubicado en Anguix plantado en vaso sobre una ladera con una ligera inclinación hacia el norte. Es un clon de baja producción que da uvas pequeñas y racimos sueltos.
Superficie:
0,80 hectáreas.
Edad:
Plantado en 1996.
Suelo:
La finca tiene un suelo básicamente arcilloso muy compacto con pequeñas zonas calizas y arenosas, pobre en materia orgánica.
Clima:
Invierno suave y lluvioso, con una primavera cálida que adelantó la brotación. Inicio de verano fresco con generosas lluvias y un final muy cálido, lo que aseguró un fruto sano y una óptima maduración alcohólica y fenólica.
Cosecha:
La vendimia manual tuvo lugar el 6 de octubre. Transporte en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Despalillado. Fermenta con levadura autóctona y macera durante 13 días. Maloláctica en barricas envinadas de 225 litros de roble francés.
Envejecimiento:
Posterior crianza en la misma barrica durante 14 meses.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Finca La Nava is a north-facing, 0.8-hectare parcel on clay and limestone soils in the upper part of Anguix that produces tiny berries of Tinto Fino. Aged in 20% new wood, this is a subtly reduced delight with lots of chalky intensity, sinewy tannins, layers of bramble and red berry fruit, and finely integrated oak. A fine expression of one of the village's best sites. 2022-31

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Yotuel Finca La Nava 2016
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014

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By F. javier N., Mié, 09/02/2022 - 10:09

By José ignacio G., Vie, 05/11/2021 - 08:10

By Irene G., Sáb, 12/06/2021 - 21:15

By Sergio R., Sáb, 19/12/2020 - 15:10

By Fco. javier T., Vie, 28/08/2020 - 12:50

Todo lo que se espera de un Ribera, pero con finura. Fruta, cuerpo, estructura, taninos potentes y muy buena acidez. Muy buena RCP

By Roberto R., Mar, 12/11/2019 - 20:34

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