Vaucluse
Ecológico

Xavier Vignon Natura In Fine 2019

40% Garnacha, 30% Syrah, 30% Merlot
93
Suckling
x3 10,90 € a partir de 3 uds.
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Procedente de la IGP Vaucluse, este coupage de Garnacha, Syrah y Merlot se trabaja con cultivos ecológicos. Además, no se añade ni se elimina nada durante el proceso de vinificación, siguiendo así una filosofía de cero intervencionismo. Una buena referencia del vigneron Xavier Vignon que se acompaña a la perfección con carnes intensas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Xavier Vignon Natura In Fine
D.O.:
Vaucluse
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
40% Garnacha, 30% Syrah, 30% Merlot
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Nariz:
Aromas de fruta madura y especias.
Boca:
Envolvente y con taninos sedosos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Perfecto para acompañar con todo tipo de carnes.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en el corazón de los Dentelles de Montmirail.
Suelo:
Calizo.
Enólogo:
Xavier Vignon
Vinificación:
Fermentación en depósito de hormigón con temperatura controlada. Envejecido durante
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses, 50% en hormigón y 50% en acero inoxidable.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Aromas of ripe dark fruit, dried lavender, sweet tobacco and wild rosemary. It’s medium-to full-bodied with firm, chalky tannins. Deliciously spiced with a zesty, wild finish. From organically grown grapes. Drink or hold.

x3 10,90 € a partir de 3 uds.
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Xavier Vignon Natura In Fine 2019
Vaucluse
x3 10,90 € a partir de 3 uds.
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

3,6
12 valoraciones
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1
0

By Jose maria D., Jue, 01/09/2022 - 18:29

By Fco. javier T., Vie, 05/08/2022 - 20:26

me ha decepcionado, me imaginaba un vino con mas cuerpo

By Eric L., Vie, 10/06/2022 - 17:13

By Victor S., Dom, 05/06/2022 - 17:22

By Francisco B., Mié, 01/06/2022 - 08:59

By Juan jose M., Mié, 25/05/2022 - 15:43

By Criso S., Vie, 13/05/2022 - 20:36

By Fernando A., Jue, 12/05/2022 - 10:33
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