Châteauneuf-du-Pape

Xavier Vignon Châteauneuf Du Pape La Réserve VII IX X NV

Garnacha, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Black Terret, Muscardin.
96
Parker
69,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Un nuevo vino tinto sin añada del enólogo del Ródano Xavier Vignon, elaborado a partir de la mezcla de las uvas de cuatro terruños y la mezcla de los mejores barriles de de Cuvée Anonyme de 2007 (43%), del 2009 (43%) y del 2010 (36%). El resultado es un vino en el que destaca la frescura y las notas especiadas y de regaliz, que Jeb Dunnuck, el catador de Robert Parker en la zona, valoró con 96 puntos Parker.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Xavier Chateauneuf Du Pape La Reserve VII IX X NV
D.O.:
Châteauneuf-du-Pape
Tipo:
Tinto
Grado:
15% vol.
Variedad:
Garnacha, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Black Terret, Muscardin.

Cata

Nariz:
Frutos negros y del bosque, pastel de especias, regaliz y flores aplastadas.
Boca:
Un vino con cuerpo y estructura en el paladar, con una destacable frescura y pureza.
Temperatura de servicio:
Entre 15 y 17º C.
Consumo:
Potencial de guarda de 10 a 20 años en condiciones óptimas de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Cuatro terruños distintos: La Crau, Les Galets, Les Urgoniens, Les Sables.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Despalillado. Manipulación muy limitada de las uvas durante el proceso de elaboración del vino y sin extracción mecánica durante la fermentación para favorecer la difusión suave de sabores, colores y respetar la nobleza de los taninos.
Envejecimiento:
Envejecimiento en barricas de roble francés de 18 a 36 meses dependiendo de las cosechas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

While I reviewed this NV Châteauneuf du Pape La Reserve VII IX X (a blend from the 2007, 2009 and 2010 vintages) last year, I was able to taste it again this go around, and it still blew me away. Fabulously full-bodied and decadent, with loads of lavender, incense, black raspberry and cured-meat nuances, it’s still youthful and vibrant, with notable freshness and purity. Enjoy this brilliant wine through 2028.

69,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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5 valoraciones
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Por Antonio G., 8 Jun 2019

Por Frank W., 17 Nov 2018

Cinc...perquè no ho ha sis estrelles...

Por Ricard P., 23 Jun 2018

Por Javier P., 13 Feb 2018

Buen vino. RCP a mi juicio baja. En estos precios quizás esperes algo como whowwwww!!!. No es el caso.

Por Juan L., 31 Ene 2018

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