Descripción

Este verdejo expresa la identidad del paisaje único de Rueda y las virtudes de esta variedad tan querida. Las uvas pertenecen a un privilegiado viñedo en altitud y el vino se somete a una crianza sobre lías en roble francés. El resultado es una referencia intensa, con volumen, untuosa y con un largo y seductor posgusto.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Riojanas
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Verdejo
Origen
Rueda

Cata

Nariz
Perfumada y elegante. Regala aromas cítricos de piel de naranja confitada con recuerdos florales y minerales y un fondo balsámico con recuerdos de hinojo y de hierbas aromáticas.
Boca
Profunda, con volumen, untuosa y con apuntes minerales.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Los Tordos
Descripción
Parcela ubicada en Rueda, en la parte más alta de una ladera a 770 metros de altitud. Las viñas están rodeadas por pinares con una diversidad de hierbas aromáticas y flores silvestres que nos van a aportan un carácter balsámico.

Superficie
2 hectáreas.
Suelo
Pobres y poco fértiles, reducen el rendimiento del viñedo de forma natura. Su perfil arcillo-calcáreo con abundantes cantos rodados en superficie aporta matices minerales.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia al amanecer aprovechando el frescor de la mañana. Se realizó de forma tardía para conseguir más graduación alcohólica y potencia gustativa.
Vinificación
Fermentación controlada en depósitos de 10.000 litros.
Envejecimiento
Una parte del vino permanece sobre lías durante un periodo de 7 meses con removidos periódicos y otra parte pasa a madurar a barricas nuevas de roble francés de 500 litros durante 5 meses.