Navarra

Viña Zorzal Garnacha 2021

100% Garnacha
92
Peñín
x6 6,50 € a partir de 6 uds.
6,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Tinto elaborado con Garnacha procedente de viñedos ubicados al pie del Sistema Ibérico. Una apuesta clara por la honestidad, el terruño y la frescura, además del respeto por el medioambiente utilizando técnicas de producción ecológicas. Ideal para acompañar carne de caza, guisos de carne y magret de pato. Un vino de pueblo que es perfecto como vino alegre y desenfado, de beber a diario.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Viña Zorzal Garnacha
D.O.:
Navarra
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Maridaje

Pollo guisado con salsa de champiñones

La jugosidad y sabor que la salsa de champiñones aporta al plato, concuerdan con la frescura y los suaves taninos de este vino de la D.O. Navarra.

Cata

Vista:
Brillante, intensidad media, color rubí.
Nariz:
Limpio, alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias y notas de tierra.
Boca:
Seco y fresco, taninos suaves y cuerpo medio, sabor a frutos rojos, mineral y final largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Caza, guisos de carne y magret de pato.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en vaso sobre suelos pobres y situados en Corella, Cintrúenigo y Fitero.
Edad:
Viñas con una media de 70 años.
Suelo:
Canto rodado.
Clima:
Añada compleja, marcada por una primavera de temperaturas más altas de lo normal y con una humedad relativa muy alta.
Enólogo:
Mikel Sanz, Fernando Perez de Obanos y Jorge Navascués
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío y fermentación con una suave extracción, usando solamente levaduras autóctonas.
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Viña Zorzal Garnacha 2021
Navarra
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By José antonio R., Mar, 10/01/2023 - 13:40

By Carlos M., Jue, 29/12/2022 - 08:46

By Rafael H., Sáb, 07/01/2023 - 19:24

By Ruben P., Mié, 28/12/2022 - 21:24

By Jon D., Lun, 12/12/2022 - 16:52

By Jose carlos C., Vie, 09/12/2022 - 15:16

By Carmen M., Sáb, 26/11/2022 - 09:26

By Javier G., Vie, 25/11/2022 - 14:42

By Antonio R., Dom, 20/11/2022 - 20:46

By Vicente M., Dom, 13/11/2022 - 18:23
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By Carlos M., Jue, 29/12/2022 - 08:45

By Javier G., Mar, 05/07/2022 - 06:36

By Pedro jose M., Dom, 23/01/2022 - 13:07

By Peio O., Sáb, 11/12/2021 - 18:40

By Javier M., Mar, 30/11/2021 - 16:26

By Arrate A., Mar, 09/11/2021 - 15:32

By Antonio B., Jue, 05/08/2021 - 17:30

By David R., Vie, 09/07/2021 - 07:52
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By Angel luis M., Jue, 23/09/2021 - 15:20

By Raúl E., Mié, 27/01/2021 - 17:36

By Jesus D., Mar, 29/12/2020 - 20:04

By Paul B., Mié, 02/09/2020 - 21:14

By Estanislao R., Jue, 30/07/2020 - 23:55

By Gabriel C., Sáb, 25/07/2020 - 12:55

By Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:17

By Antonio T., Sáb, 23/05/2020 - 19:39
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