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Rioja

Viña Tondonia Tinto Reserva 2006

70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano, Mazuelo
95
Parker
25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x3 25,50 € a partir de 3 uds.

La atemporalidad hecha vino. En este Reserva riojano encontramos su característico largo envejecimiento en barrica y reposo en botella, que refleja el buen hacer de la marca para obtener tintos suaves, redondos, bien desarrollados y con larga capacidad de guarda. Un vino clásico en sus formas que en esta añada 2006 sigue los pasos de la mítica añada 2005, como reflejan sus 95 puntos Parker.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Viña Tondonia Reserva
D.O.
Rioja
Subzona
La Rioja Alta
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2006
Grado
13% vol.
Producción
220.000 botellas
Variedad
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano, Mazuelo

Maridaje

Fetuccine con strogonoff de ternera y boletus

El carácter especiado de Tondonia marida muy bien con una salsa intensa como esta, que se ve enriquecida por el sabor de los boletus.  

Cata

Vista
Rubí brillante con ligeros ribetes teja.
Nariz
Nariz muy fina, fresca, tostada con ligeros aromas a vainilla. Muy persistente.
Boca
Muy seco, suave, redondo y desarrollado.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Consumo óptimo recomendado hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viña Tondonia
Descripción
Viñedo situado en la margen derecha del Río Ebro, con una altitud entre los 438 y los 489 metros.
Superficie
150 hectáreas.
Edad
Más de 50 años.
Suelo
Terrenos diversos que van desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados.
Clima
Microclima de influencia atlántica. Añada muy buena a pesar de sufrir una ligera helada a mediados de abril y una tormenta de granizo a principios de julio que causó algunos daños a la viña. En esta añada se produjo un adelanto en la brotación del viñedo que se mantuvo durante todo el ciclo vegetativo.
Vendimia
Comenzó el 2 de octubre en Viña Tondonia para las variedades tintas. Las labores se desarrollaron con normalidad pese a las ligeras pero persistentes lluvias que cayeron a lo largo de esos días y no tuvieron incidencia negativa sobre la calidad de la cosecha. La recogida es siempre manual.
Vinificación
Una vez en bodega, las uvas pasan por un despalillador para retirar el raspón y el mosto fermenta con hollejos en grandes tinas de roble de 240 hectolitros.
Envejecimiento
6 años de crianza en barrica de roble americano propias, usadas. Sometido a 2 trasiegos por año.
Embotellado
Clarificado con claras de huevos frescos y embotellado sin filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The red flagship 2006 Viña Tondonia Reserva was inspired by the vineyards of the Médoc but produced with local grapes, 70% Tempranillo, 20% Garnacho, 5% Graciano and 5% Mazuelo, which achieved 13% alcohol in 2006. It always matures in used American oak barriques for some six years. The oldest of all the reds I tasted, it was also the one with more freshness, which speaks to the quality of the vineyard. This takes the lion's share of the 400,000 bottles the winery produces, with some 220,000 bottles filled over a period of 12 consecutive days in May 2014".
25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x3 25,50 € a partir de 3 uds.
s
Viña Tondonia Tinto Reserva 2006

Rioja

25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
x3 25,50 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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