Descripción

Viña Muriel Gran Reserva Tempranillo 2011 es un Tempranillo elaborado con uvas procedentes de cepas de 50 años de edad media. Un vino complejo, equilibrado y redondo, ideal para acompañar carnes asadas y a la parrilla: presa ibérica, buey nebraska, angus y wagyu; pasta trufada y quesos muy curados. Postres de chocolate. Una cosecha calificada de Excelente, ya que la añada 2011 fue modélica en todos los parámetros.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2011
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo cereza de media intensidad, claro y brillante.
Nariz
Gran complejidad y magnífica integración de aromas de ciruelas maduras, especias, tabaco y tonos que recuerdan a matorral y sotobosque.
Boca
Equilibrado, redondo, estructurado. Potente, sedoso y muy placentero.
Maridaje
Carnes asadas y a la parrilla: presa ibérica, buey nebraska, angus y wagyu. Pasta trufada. Quesos muy curados. Postres de chocolate.

Viñedo y elaboración

Descripción
Finca de El Gallo, a dos kilómetros del núcleo de Elciego (Rioja Alavesa).
Edad
50 años de edad media.
Suelo
Arcillo-calcáreos, pobres en materia orgánica.
Clima
Mediterráneo continental, con marcada influencia atlántica. La añada 2011 fue modélica en todos los parámetros climáticos, lo que contribuyó a una cosecha calificada de “Excelente”.
Cosecha
Cosecha manual y en cajas, realizada a mediados de octubre.
Vinificación
25 días en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios para obtener una óptima extracción de color y taninos.
Envejecimiento
12 meses en barricas nuevas de roble francés y, a continuación, otros 12 meses en barricas de tercer año. Tras ello, el vino madura 36 meses en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A fresh, linear Rioja with crushed blackberry and blueberry character. Some sandalwood and cedar undertones. Medium-bodied with very fine tannins and a fresh, clean finish. Refined and beautiful. Drinkable now, but will improve with age.

Decanter:

Lots of exuberant character here: menthol, sour cherries, cedar, and bay leaf. Big, bold palate with still-firm tannins, juiciness & some warmth. Youthful and vibrant. Drinking Window 2021 - 2030.