Descripción

Viña el Pisón es la expresión pura de la simbiosis entre el suelo, el clima, la vid y el hombre. La unión perfecta entre la reflexión y el placer, entre la elegancia y la contundencia, sin olvidar su sutilidad, complejidad, equilibrio, belleza, finura y armonía. Viña El Pisón es pura energía. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas y viñedos Artadi
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Producción
6.000 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Vino de España

Cata

Nariz
Muy aromática con notas florales, frutos rojos, hierbas silvestres y especias sutiles.
Boca
Muy equilibrado, con taninos refinados y un paladar preciso, con verticalidad y volumen.
Temperatura de servicio
16ºC
Consumo
Hasta 2035 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en Laguardia a 480 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Superficie
2.4 hectáreas.
Edad
Viñedo plantado en 1945.
Suelo
Arcillo-calcáreos profundos.
Clima
Un año húmedo con precipitaciones superiores a la media anual. Una primavera y un verano calurosos con precipitaciones puntuales aseguraron una óptima calidad de la cosecha.
Rendimiento
3.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Viticultura ecológica. Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Selección de racimos y bayas.
Vinificación
Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica nueva de roble francés.
Embotellado
En julio de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I was really anxious to see what an élevage of only nine months had done to the 2015 Viña El Pisón, Artadi's top of the range from their flagship vineyard planted in 1945. 2015 is a year that combines power with elegance in a balanced way, with the freshness of slow ripening at the end of the growing cycle. The nose is nothing short of phenomenal, open and complex with tons of flowers, red fruits, wild herbs and subtle spices. The palate reveals outstanding balance, refined tannins and focused, precise flavors, nicely textured and chiseled, with verticality plus volume. 6,000 bottles produced. - Luis Gutiérrez. 

Suckling:

The strength, yet agility of this wine is so impressive with deep and dark aromas of blackberries, dried mushrooms and flowers. Fresh earth in the morning. Full body, very round and silky with wonderful depth and length. Hints of chili and flowers. Great length and polish. Drink in 2022.