Descripción

Viña Diezmo es la gama de Casa Primicia que homenajea la historia del vino y del proyecto: en el edificio en el que se encuentra situada la bodega solía recaudarse el diezmo en el siglo XV. Un chardonnay riojano con una imagen fresca y renovada que regala notas frutales en nariz y un paso por boca sedoso y largo.

Ficha técnica

La bodega
Casa Primicia
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color amarillo pajizo con irisaciones verdosas.
Nariz
Compleja, fresca e intensa. Se perciben recuerdos de fruta fresca.
Boca
Sedosa, fresca, armoniosa y con una óptima acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación
Al llegar a la bodegas, las uvas pasan por la mesa de selección, se despalillan y se maceran en frío durante 12 horas. Prensado y separación de las lías para obtener un mosto limpio que fermenta a 18 ºC.