Rioja

Viña Ardanza Reserva 2015

78% Tempranillo, 22% Garnacha
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Suckling
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Peñín
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Tim Atkin
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Decanter
23,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Viña Ardanza Reserva es una de las cumbres, no solo del vino riojano o español, es todo un emblema a nivel internacional. Con cada añada ha conseguido convencer tanto a crítica como a público. Su ya clásico coupage de Tempranillo y Garnacha es puro equilibrio y sedosidad. Con una crianza de 36 meses para la Tempranillo y de 30 para la Garnacha, La Rioja Alta, S.A. consigue una vez más un tinto con una completa paleta de aromas y sabores hecha con el único objetivo de satisfacer las necesidades de quien lo prueba. Fue elegido mejor tinto español de 2020 por Decanter.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Viña Ardanza Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
La Rioja Alta
Type:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
78% Tempranillo, 22% Garnacha

Maridaje

Lasaña boloñesa

El sabor potente y umami de la boloñesa con su bechamel y el parmesano agradecen la buena acidez y notas especiadas de este fiable Reserva.

Cata

Vista:
Color granate, de capa media alta y elegante paleta de colores.
Nariz:
Destaca por su potencia, con una gran complejidad de aromas especiados y balsámicos a regaliz dulce, pastelería, vainilla, canela, cacao, café y nuez moscada, y unas sutiles notas de frutas rojas compotadas.
Boca:
Sobresale por su equilibrio, agradable frescura y gran estructura, con taninos suaves y redondos y un agradable final. De amplio retrogusto, las notas especiadas, de regaliz dulce y fruta madura hacen de él un vino eterno con enorme capacidad de guarda, procedente de una de las mejores añadas del siglo XXI.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2033 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Platos principales, todo tipo de carnes y guisos y postres con cobertura de chocolate. Ideal como copa de sobremesa.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Fincas La Cuesta y Montecillo
Descripción:
La Tempranillo procede de las fincas La Cuesta y Montecillo, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha proviene de La Pedriza en Tudelilla.
Superficie:
70 hectáreas.
Edad:
La Tempranillo procede de viñedos de 30 años de edad mientras que la Garnacha procede de viñedos más viejos.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Continental-atlántico. La buena meteorología favoreció un excelente estado vegetativo y sanitario del viñedo durante todo el ciclo, permitiendo disfrutar de un óptimo equilibrio madurativo. Estas magnificas condiciones dieron lugar a vinos frescos y elegantes con una intensa carga frutal, taninos muy sedosos y equilibrados con unas condiciones notables para envejecer. La valoración oficial de la cosecha fue de Muy Buena.
Cosecha:
Vendimia manual y selectiva en cajas y transporte refrigerado para no alterar la temperatura de la uva. Se realizó a mediados de octubre de 2015.
Vinificación:
A su llegada a la bodega y por primera vez en la historia de la marca, pasó por un riguroso proceso de selección óptica, grano a grano. La fermentación alcohólica se realizó de forma natural. La maloláctica concluyó a finales de año. En marzo de 2016 los vinos elegidos pasaron a barricas de roble americano por separado.
Envejecimiento:
El Tempranillo envejeció durante 36 meses con seis trasiegas manuales en barricas de 4 años de edad media, y la Garnacha lo hizo durante 30 meses con 5 trasiegas manuales en barricas de 2 y 3 usos.
Embotellado:
Concluida la crianza en barrica se realizó el 'coupage' final, que fue embotellado en septiembre de 2019.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A rich nose of raspberry, crushed strawberry, blueberry, coconut, cedar and sweet spice. It’s medium-to full-bodied with fine tannins and fresh acidity. Creamy, balanced and layered with vibrant, spicy character. Long and polished. Drink or hold.

Tim Atkin:

One of two vintages of Ardanza that are currently on the market, the 2015 is a cuvée of Tempranillo from Fuenmayor and Cenicero and 20% Garnacha from high altitude Tudelilla in the Rioja Oriental. Savoury and aromatic, with a slight animal note, this has raspberry and wild strawberry fruit, scented oak and sweet baking spices. 2021-27

Decanter:

Classic dried fruit, cream, vanilla and strawberry nose. Smooth tannins on the attractively supple palate; good concentration of ripe fruit and a lingering finish.

23,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Viña Ardanza Reserva 2015
Rioja
23,95 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2012 2009 2008

este vino me gusta mucho.

By Ignacio G., Vie, 14/01/2022 - 17:08

By Sergio E., Dom, 02/01/2022 - 12:24

By Francisco M., Sáb, 01/01/2022 - 17:25

Bueno, pero con un grado menos de alcohol estaría mejor.Excelente relación calidad/precio.

By Rafael T., Vie, 31/12/2021 - 10:50

By Miguel F., Vie, 31/12/2021 - 08:39

By Fernando C., Jue, 30/12/2021 - 20:28

By Luis miguel M., Jue, 30/12/2021 - 17:25

By Jose C., Jue, 30/12/2021 - 08:53
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By Bibiano . Y., Mié, 19/01/2022 - 17:18

By Josep M., Dom, 09/01/2022 - 17:29

Estupendo como siempre !!!3,75☆para este megaclásico

By jose maria U., Sáb, 01/01/2022 - 21:14

Bonne longueur, un peu sucré, très bien avec de la cuisine exotique et un peu épicée

By Thierry L., Mié, 29/12/2021 - 19:30

Très bon

By Martial L., Mar, 28/12/2021 - 13:32

By Young ju A., Lun, 27/12/2021 - 10:22

By Angel S., Lun, 27/12/2021 - 09:00

By Roberto M., Sáb, 18/12/2021 - 08:02
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By Elias E., Jue, 30/12/2021 - 17:34

Rico..

By Luis A., Jue, 16/12/2021 - 17:20

ESTA AÑADA ESTA BUENISIMA

By Jose antonio D., Dom, 30/05/2021 - 19:47

By Eduardo B., Vie, 14/05/2021 - 17:36

By Pedro A., Vie, 16/04/2021 - 21:09

By Reinhard S., Lun, 08/03/2021 - 09:37

By Alfredo P., Mié, 17/02/2021 - 19:42

By Ignacio M., Mar, 26/01/2021 - 09:45
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By Fernando R., Mar, 16/11/2021 - 20:13

By Alvaro A., Jue, 16/09/2021 - 17:11

By Fernando B., Lun, 30/08/2021 - 21:20

By Alberto A., Dom, 17/01/2021 - 22:38

By Rafael F., Mié, 13/01/2021 - 17:41

By Valentin A., Dom, 06/12/2020 - 22:04

By José enrique C., Sáb, 28/11/2020 - 17:28

By Javier G., Jue, 19/11/2020 - 12:00
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