IGP Méditerranée
Villa J. Augusta Vue sur Mer 2019
Merlot, Caladoc, Syrah y Cabernet sauvignon
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Este coupage rosado destaca por su expresividad y armonía, forjadas por aromas afrutados (granadina, lichi, pomelo) y de flores blancas. Elaborado por prensado directo, constituye una de las incursiones de Domaine François-Xavier Nicolas Pere et Fils en la Provenza.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Villa J Augusta Vue sur Mer
D.O.:
IGP Méditerranée
Tipo:
Rosado
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Variedad:
Merlot, Caladoc, Syrah y Cabernet sauvignon
Cata
Vista:
De un color rosado cristalino.
Nariz:
Fina y fresca, dominada por aromas de acacia, flores blancas, granadina, lichi y pomelo.
Boca:
Se muestra sutil y delicada, con notas de rosa, pomelo y minerales. Destaca su cuerpo ligero y larga persistencia.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con aperitivos (tapenade), mariscos y crustáceos o cremas y sopas de pescado como la bullabesa.
Viñedo y elaboración
Suelo:
De composición arcillo-calcárea, arcilloso-gravosa y silícea (arena y grava).
Cosecha:
Vendimia mecánica.
Vinificación:
Rosado de prensado directo. Fermentación y maceración a temperatura controlada.
6,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
François-Xavier Nicolas Pere et Fils
Côtes du Rhône
François-Xavier Nicolas es un talentoso ‘negociant’ del Ródano que forma parte de una generación de jóvenes que están haciendo cosas muy interesantes...
La bodega a fondo
No es mi estilo
Un rosado para consumir bien frío, de color casi transparente y sabor algo dulce, muy afrutado. Me ha encantado
para repetir