Bierzo

Villa de Corullón 2016

Mencía, otras
95+
Parker
95
Peñín
93-94
Suckling
92
Decanter
39,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Villa de Corullón es un vino extrovertido que armoniza alturas, aromas y luces dispares. Delicado, envolvente y elegante, adquiere ahora todo su potencial unos años después de su elaboración. Corullón es una poesía en forma de vino que se extiende por las cuestas empinadas del Bierzo, un paisaje mediterráneo y atlántico que aporta sedosidad, frescura y mineralidad al mismo tiempo.

Ficha técnica

Marca
Villa de Corullon
D.O.
Bierzo
Tipo
Tinto
Añada
2016
Producción
20.355 botellas
Variedad
Mencía, otras

Cata

Vista
Rojo picota denso y oscuro.
Nariz
Aromas afrutados con un toque tostado del roble.
Boca
Balsámico, mineral y con una gran expresión de frutas rojas en boca. Redondo y muy largo.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Esta botella tiene un potencial de envejecimiento alto y su momento óptimo de consumo es a partir de su quinto año en botella. Se recomienda decantar.
Maridaje
Chuletillas de cordero lechal, foie micuit, hongos, quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
200 pequeñas parcelas en propiedad localizadas exclusivamente en el municipio de Corullón. Situadas en laderas muy pronunciadas y a una altitud de 500 a 950 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
8,6 hectáreas.
Edad
De 50 a 90 años.
Suelo
Se desarrolla sobre rocas pizarrosas de estructura laminar gruesa que datan en su mayor parte del periodo cámbrico inferior.
Clima
Añada 2016 templada y lluviosa al comienzo del ciclo, con heladas y nieve que no llegaron hasta el mes de febrero, aunque no por muchos días. Durante abril y mayo se registraron lluvias muy intensas, lo que marcaron el retraso y el desequilibrio en el estado vegetativo de todo el año. El verano entró seco y cálido, solucionando en buena medida los excesos de los meses anteriores. Un septiembre normal abrió la puerta de una vendimia más tranquila y fácil que la de 2015.
Enólogo
Álvaro Palacios, Ricardo Pérez Palacios
Cosecha
Tuvo lugar entre el 8 de septiembre y el 11 de octubre de 2016.
Vinificación
Las uvas se despalillaron parcialmente y se procedió a su fermentación durante aproximadamente 32 días en tinas de madera abiertas con "bazuqueos". Maceración durante otros 32 días aproximadamente y fermentación maloláctica espontánea en tinas de madera.
Envejecimiento
Tiene una crianza de 16 meses en barrica de roble francés.
Embotellado
Tuvo lugar en junio de 2018.

Opinión de los críticos

James Suckling
So expressive on the nose with violets, hibiscus, cloves and cinnamon. A great combination of richness and freshness on the medium-bodied palate, the gentle tannins supporting the long finish beautifully. Barrel sample.
The Wine Advocate
The village wine 2016 Corullón (which might carry the new category "Vino de Villa" for the 2017 vintage if it's approved by the EU soon enough) was hitting on all cylinders when I tasted it. It had a very clean nose, elegant, insinuating, ethereal, perfumed and subtle, without a trace of excess in any direction. It took time to unfurl its notes of violets, wild herbs and spices. The palate had terrific balance, very refined tannins and subtle, integrated acidity with subdued minerality and a long, dry and almost salty finish. This has to be among the best years for Corullón. There are 20,355 bottles and some larger (and smaller) formats. It was bottled in June 2018.
39,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Villa de Corullón 2016

Bierzo

39,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2012 2011

Por Afg, 22 Ene 2019
Por Patxi F., 2 Feb 2019

Excalente! Uno de los mejores mencia.

Por Juan P., 20 Ene 2019
Por Juan andres R., 6 Ene 2019
Por Juan francisco L., 2 Ene 2019
Por Sergio D., 27 Dic 2018
Por Ricardo G., 16 Dic 2018
Por Giuseppe A., 30 Nov 2018
Por Jose G., 21 Nov 2018
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Por José luis D., 7 Nov 2018
Por Vicente S., 12 Sep 2018
Por Fco. javier R., 23 Abr 2018
Por Manuel ángel G., 20 Mar 2018
Por Xavier V., 31 Dic 2017
Por Elena A., 25 Sep 2016

De lo mejor del Bierzo,casi tan bueno como La Galbana de Bodegas Merayo.

Por Aitor C., 14 Ago 2016

Très belle bouteille faite par un grand vigneron, Alvaro Palacio. Une belle structure, des tanins ronds, veloutés et fondus.

Por Pascal F., 18 Jul 2016
Ver más comentarios
Por Urs V., 12 Ene 2019
Por Jesús b, L., 13 Oct 2018

Mencia de los palacios tremenda! De las más domesticadas y amables! Frutas, seda, elegancia... un lujo para repetir una y otra vez

Por Carles G., 29 Jun 2018
Por Vicente josé M., 12 Jun 2018

Fue nuestra elección para la comida de Navidad. Con eso lo digo todo.

Por Leticia C., 19 Mayo 2018
Por Carlos V., 20 Ene 2018
Por Juan jesus C., 17 Dic 2017

Muy buen mencia, tiene gran aroma y un sabor espectacular, todavía con recorrido en botella

Por José mª A., 13 Dic 2017
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