Champagne

Veuve Clicquot La Grande Dame 2006

53% Pinot noir, 47% Chardonnay
94
Parker
94
WS
94
Suckling
124,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

La Grande Dame es un blend exclusivo obtenido de 8 viñedos propios de Veuve Clicquot clasificados como Grand Crus. Un champagne  "millésimé" o de añada que se elaboró por primera vez en 1972 para celebrar la expresión más fina del estilo Veuve Clicquot. Representa la versión más fresca y voluptuosa de los vinos de esta legendaria maison francesa.

Ficha técnica

Marca
Veuve Clicquot La Grande Dame
D.O.
Champagne
Tipo
Champagne
Añada
2006
Grado
12% vol.
Variedad
53% Pinot noir, 47% Chardonnay

Cata

Vista
Intensos destellos dorados. Burbuja muy pequeña.
Nariz
Notas salinas, fondo mineral, recuerdos florales, aromas de frutas como melocotón y pera, y finalmente notas tostadas de almendra y avellana. Cuando se agita aparecen notas de brioche, turrón, jengibre y limón confitado.
Boca
Textura crujiente y sedosa que llena la boca. Con una mineralidad que sostiene la buena estructura y longitud, la nota final es fresca y generosa.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10ºC.
Consumo
Ahora y hasta 2025 si se mantiene en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Aperitivos, ahumados, mariscos de concha y pescados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uvas de los siguientes viñedos Grand Crus: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy y Verzenay para la Pinot noir y Avize, Oger y Le Mesnil-sur-Oger para la Chardonnay.
Clima
En 2006 el invierno fue particularmente frío y largo. La primavera propició buenas condiciones para la floración. El verano fue caótico, con un agosto digno de finales de otoño. Afortunadamente, las vides fueron capaces de gestionar sus reservas.
Cosecha
Realizada entre el 14 y el 29 de septiembre.
Vinificación
Dosage de 8 gramos de azúcar por litro.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
The prestigious 2006 La Grande Dame is made from 47% Chardonnay and 53% Pinot Noir, and assembles the fruit of eight grand cru villages. Very intense and complex on the nose, this is a full-bodied, round, rich and mouth-filling, but also refined prestige cuvée; it reveals a fascinating purity, precision and freshness. The finish is long and complex, and shows a spicy minerality. There are coffee beans, bread and toast aromas in the aftertaste. This comes highly recommended. - Stephan Reinhardt.
Suckling
Developing more into the spicy and savory zone, the fruit is sweetening as it ages, too. Aromas of grapefruit citrus and yellow peach, with some flinty notes, as well as honey and almond nougat. The palate delivers cherry fruit flavors with spiced pastry in a fluid, open-knit and mellow mode. Builds toasty grilled hazelnut flavors into the finish. Drink now.
124,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Veuve Clicquot La Grande Dame 2006

Champagne

124,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

4,6
9 opiniones
5
6
4
3
3
0
2
0
1
0
Por Alberto S., 28 Feb 2019
Por Pedro A., 9 Ene 2019

Su nombre lo dice: La Grande Dame. Un toque de cítricos sublime.

Por Amaia Z., 26 Mayo 2018

Mejor que Dom Pérignon y más barato.Merece la pena darse un gustazo de cuando en cuando.

Por Jose manuel I., 2 Abr 2018
Por Javier A., 22 Feb 2018
Por Francisco javier V., 20 Ene 2018

Muy agradable. Un champagne con clase que se bebe muy fácil.

Por Juan C., 3 Nov 2017

Excelente!

Por Eduard D., 8 Ene 2017
Ver más comentarios

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