Valencia
Vegamar Selección Merseguera 2016
100% Merseguera
Este vino ya no está disponible
Descripción
Elaborado con una cuidada selección de uvas de la variedad Merseguera. Muy intenso en nariz, y sabroso y frutal en boca. Es la pareja perfecta de un arroz de pescado, mariscos y verduras a la plancha.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vegamar Selección Merseguera
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Merseguera
Origen:
Valencia
Cata
Vista:
Amarillo verdoso cristalino.
Nariz:
Alta intensidad, recuerdos a fruta fresca, madura y ligero matiz floral.
Boca:
Buena textura, sabroso, con peso de fruta y acidez en el final.
Temperatura de servicio:
Entre 8 y 10ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Arroces de pescado, marisco y verduras a la plancha.
Viñedo y elaboración
Suelo:
Calizo-arcilloso.
Clima:
Continental con influencias del Mediterráneo.
Cosecha:
Vendimia nocturna y selección de las mejores uvas de pago propio.
Vinificación:
Despalillado y estrujado. Aplican C02 líquido a 30ºC para enfriar la vendimia en línea a 10ºC y evitar oxidaciones en el mosto. Maceración durante 12 horas a 10ºC de temperatura y prensado neumático suave.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Bodegas Vegamar
Valencia
Año de fundación: 1999
Vegamar vio la luz en 1999 en el interior de la provincia de Valencia, y más concretamente en la comarca del Alto Turia, un entorno que ha resultado ideal para la elaboración de vinos frutales
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2018 2017 2016
Melhora muito depois de respirar um pouco.
Me ha gustado bastante. Buena relación calidad-precio.
Es una castaña de uva merseguera,tiene la etiqueta.en conclusión un timo.
Uno de los mejores, sino el mejor, blanco que he probado nunca. Lástima que los vinos del País Valencià no afinen en el márqueting.